Das Weingut
Viña Las Niñas
Chilenisches Weingut in Apalta, im Herzen des Valle de Colchagua; bekannt für sein Portfolio an Bordeaux- und Rhône-Rebsorten und für seinen Ansatz im biologischen Weinbau.
- Apalta, Valle de Colchagua · Cile
- Seit 1996
- 2 Produkte
Die Geschichte
Das Projekt entstand aus der Initiative französischer Familien, die sich in Apalta niedergelassen hatten; die Töchter dieser Familien gaben dem Weingut seinen Namen. Das Anwesen entwickelte sich mit einem Schwerpunkt auf Architektur und Gestaltung des Weinguts und mit einem technischen Konzept, das darauf abzielt, das Terroir von Apalta hervorzuheben.
Produktionsphilosophie
Ausgerichtet auf Nachhaltigkeit und biologische Produktion: Weinbergspraktiken, die auf den Erhalt des Bodens und der Biodiversität abzielen, Handlese der Trauben und sorgfältige Vinifikation, um die Herkunft der Trauben durch gezielte Eingriffe im Keller zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Apalta ist eine kleine, hufeisenförmige Mulde, von Hügeln geschützt und beeinflusst vom Wind, der zwischen den Anden und dem Pazifik weht; der Fluss Tinguiririca trägt zum thermischen Ausgleich und zur Wasserversorgung bei. Die in Quellen beschriebenen Böden sind Mischungen aus sandigem Ton mit vulkanischen/kiesigen Anteilen, und die Temperaturschwankungen sowie die Höhenlage begünstigen eine ausgewogene Reife.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Carménère
- Syrah
- Merlot
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
- Grenache
- Mourvèdre
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
- Hektar
- 160.0
Was ihn auszeichnet
- Weingut in Apalta, einer der renommiertesten Lagen des Valle de Colchagua.
- In den Quellen angegebene Fläche: etwa 160 Hektar Rebfläche.
- Herstellungsweise mit Schwerpunkt auf biologischer Produktion
- Weingut mit anerkanntem architektonischem Profil
- Portfolio basiert auf Bordeaux- und Rhône-Rebsorten, mit kräftigen Rotweinen und Weißweinen aus Sauvignon/Chardonnay.