Familienweingut in Lucey (Côtes de Toul, Lothringen), bekannt für seinen Gris de Toul und für die Bewirtschaftung in Umstellung zur Bio‑Zertifizierung.
Die Familie Lelièvre ist seit Generationen in Lucey ansässig. Unter der Leitung von Jean Lelièvre begann das Weingut 1971 damit, seine Produktion abzufüllen; die Leitung ging anschließend an Roland und schließlich 2008 an David und Vincent Lelièvre über. Im Laufe der Zeit hat das Haus verschiedene Tätigkeitsfelder entwickelt und sein Angebot schrittweise erweitert und modernisiert, ohne dabei die Verbindung zu den lokalen Terroirs zu verlieren.
Produktionsphilosophie
Eine auf Respekt vor dem Terroir und der Tradition ausgerichtete Produktion: schrittweise Umstellung auf biologische Praktiken, besonderes Augenmerk auf das Terroir der lehm-kalkhaltigen Hänge und Weinbereitungen, die darauf abzielen, die für die Côtes de Toul typische Frische und Frucht zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Sie liegt im Gebiet der Côtes de Toul, mit Weinbergen in Gemeinden wie Lucey, Bruley, Blénod-lès-Toul und Bulligny; auf tonkalk- und schluffhaltigen Hängen mit unterschiedlichen Expositionen, die die verschiedenen Cuvées beeinflussen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen, die in lokalen Führern und Ranglisten verzeichnet sind; die Unternehmensgeschichte verzeichnet laut lokalen Quellen außerdem Medaillen, die im Laufe der Zeit bei nationalen landwirtschaftlichen Wettbewerben errungen wurden.
Eigenschaften
Rebsorten
Auxerrois
Pinot Noir
Gamay
Pinot Gris
Pinot Blanc
Hektar
17.0
Flaschen pro Jahr
100000
Was ihn auszeichnet
Gris de Toul: die Signatur‑Cuvée und das repräsentativste Produkt der Maison
Umstellung und biologische Zertifizierung
Angegebene Gesamtfläche: ca. 17 Hektar.
Indikative Jahresproduktion: ca. 100.000 Flaschen, mit einem hohen Anteil an Vin gris
Vielfältiges Sortiment: AOC-Weine, Schaumweine nach traditioneller Methode, Biere „Lapinouze“ und Destillate/Produkte aus lokalen Früchten