Das Weingut
Marie-Noëlle Ledru
Unabhängige Winzerin von Champagne Grand Cru, bekannt für den Ausdruck des Pinot Noir aus den Dörfern Ambonnay und Bouzy sowie für einen wenig eingreifenden Vinifikationsstil.
- Montagne de Reims (Champagne) · France
- Seit 1946
- 1 Produkt
Marie-Noëlle Ledru
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Die Geschichte
Die Maison Ledru ist eng mit den Grand-Cru-Dörfern Ambonnay verbunden. Laut Fachquellen besteht das Unternehmen seit Mitte des 20. Jahrhunderts, und Marie-Noëlle Ledru übernahm die familiengeführte Leitung in der zweiten Hälfte desselben Jahrhunderts; im Laufe der Zeit hat sich die Verfügbarkeit an Weinbergen aus familiären Gründen verändert, wodurch die Produktion zunehmend begrenzt wurde. Mehrere Quellen geben an, dass Madame Ledru ihre Tätigkeit schrittweise reduziert und sich um 2017 aus der aktiven Geschäftsführung zurückgezogen hat; die verbleibenden Flaschen sind auf dem Markt sehr gefragt.
Produktionsphilosophie
Starke Ausrichtung auf Praktiken mit geringerem Einfluss: manuelle Arbeiten im Weinberg, reduzierter Einsatz chemischer Eingriffe, Gärungen in Edelstahl/Emaille und eine Vinifikation, die darauf abzielt, den Charakter des Terroirs wiederzugeben. Im Weingut wird ein minimalistischer Ansatz bevorzugt sowie traditionelle Praktiken wie manuelles Degorgieren für einige Cuvées.
Terroir und Weinberge
Montagne de Reims, mit Weinbergen im Grand Cru von Ambonnay und Anteilen aus Bouzy; kalkig-tonige Böden, typisch für den südlichen Teil der Montagne de Reims, besonders geeignet für Pinot Noir.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Chardonnay
Was ihn auszeichnet
- Produzent mit Bezug zu den Grand Cru von Ambonnay und Bouzy
- Bekannt für die Qualität des Pinot Noirs und für Cuvées aus Blanc de Noirs.
- Weinbereitung mit minimaler Manipulation und bodenschonenden Anbaumethoden
- Handdegorgiert und in sehr limitierter Auflage; auf dem Markt begehrte Flaschen.