Das Weingut
Pietraluce
Familiengeführtes Weingut in Franciacorta (Lombardei), spezialisiert auf Franciacorta Metodo Classico, mit vorwiegendem Einsatz von Chardonnay für Cuvée Blanc de Blancs und einer limitierten Rosé‑Produktion aus Pinot Noir.
- Lombardia · Italia
- Seit 2018
- 4 Produkte
Die Geschichte
Projekt der Familie Savoldi, ins Leben gerufen, um eine über Generationen gewachsene Leidenschaft in einen eigenständigen Betrieb zu verwandeln. Die Markenidee entstand als generationenübergreifende Initiative, getragen von der jungen Inhaberin gemeinsam mit Onkel und Großvater, mit dem Ziel, einen wiedererkennbaren Franciacorta‑Stil zu schaffen und die Verbundenheit mit der Region zu betonen.
Produktionsphilosophie
Produktion mit geringem Eingriff, die den Respekt vor der Umwelt in den Vordergrund stellt: umfassender Einsatz moderner Technologien im Weingut und im Weinberg, Reduzierung chemischer Behandlungen, lange Ausbauten und zurückhaltende Zuckerdosierungen, um Mineralität und die Identität der Region zum Ausdruck zu bringen. Im Keller wird auf schonende Verfahren gesetzt und der Einsatz von Zusatzstoffen begrenzt.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich in Cazzago San Martino, im Herzen der DOCG Franciacorta. Es verfügt über drei sich ergänzende Weinberge — Timoline, Capriolo und Passirano — auf Moränen- und fluvioglazialen Böden, die den Weinen Komplexität und Persistenz verleihen.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Nero
- Hektar
- 8.0
- Flaschen pro Jahr
- 40000
Was ihn auszeichnet
- Familienbetrieb und generationenübergreifendes Projekt
- Starke Fokussierung auf Chardonnay mit niedriger Zuckerdosage.
- Drei verschiedene Weinberge mit einer Gesamtfläche von ca. 8 Hektar.
- Das Weingut verfügt über moderne Ausstattung.
- Kommerzielle Produktion von Franciacorta mit verlängerter Hefelagerung.
