Biologisches Weingut entlang der Appia Antica, nahe Rom, das Weine wie Alberico (weiß und rot) und die Linie Appia Antica 400 produziert und historische Rebsorten sowie traditionell e Techniken, heute neu interpretiert, in den Mittelpunkt stellt.
Das Weingut ist nach Prinz Alberico Boncompagni Ludovisi benannt, einer prägenden Persönlichkeit bei der Wiederbelebung des Gebiets, die biologische Anbaumethoden einführte und damals wenig verbreitete Rebsorten kultivierte. Das Anwesen wurde von seinen Nachkommen wiederbelebt; sie haben den historischen Weinberg wiederhergestellt und bewahren die überlieferten Techniken, wobei sie das Andenken und die landwirtschaftliche Identität des Ortes wertschätzen.
Produktionsphilosophie
Produktion mit Fokus auf Qualität und Respekt vor dem Boden: biologische Weine, Aufmerksamkeit für den historischen Weinberg, Einsatz traditioneller Methoden in Kombination mit technischer Beratung, um das vulkanische Terroir und die Typizität der angebauten Rebsorten zu betonen.
Terroir und Weinberge
Weinberge befinden sich in der Gegend der Appia Antica und des Agro Romano, auf Böden, die von vulkanischer Asche geprägt sind; das Umfeld wird vom Ponentino-Wind und von der Nähe zu Rom beeinflusst, was zum aromatischen Profil und zur Mineralität der Weine beiträgt.
Auszeichnungen
Falstaff‑Punkte für einige Weine.
Eigenschaften
Rebsorten
Merlot
Cabernet Sauvignon
Sémillon
Malvasia (Malvasia di Candia / Malvasia del Lazio)
Cabernet Franc
Sauvignon
Was ihn auszeichnet
Historische biologische Produktion, laut Angabe des Erzeugers.
Weine mit Schwerpunkt auf internationalen sowie wenig verbreiteten einheimischen Rebsorten
Hauptlinien: Alberico und Appia Antica 400
Betriebseigener Shop mit Weinen und regionalen landwirtschaftlichen Produkten.
Angebote für Besichtigungen, Verkostungen und Wein- und Gastronomieerlebnisse