Weingut Podere Brizio

Podere Brizio ist ein Weingut in Montalcino, das, nachdem es Teil des Unternehmensnetzwerks von Alejandro Bulgheroni geworden ist, Maßnahmen im Weinberg und im Weinkeller ergriffen hat, um das Terroir zu stärken: Umstellung auf ökologische Praktiken und Überarbeitung der Vinifizierungs‑ und Ausbauverfahren, um den regionalen Charakter des Sangiovese di Montalcino zum Ausdruck zu bringen.

Das Weingut setzt auf nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken zur Förderung der Bodengesundheit, auf Gärungen mit einheimischen Hefen und auf eine traditionelle Reifung in großen französischen Eichenfässern, um der Reinheit der Frucht und der Ausdruckskraft des Terroirs Raum zu geben.

Sie liegt in den Hügeln von Montalcino, auf sandig-schluffigen Böden, die auf Mergel und Kalkuntergrund ruhen; eine günstige Exposition fördert die Reife des für Brunello und Rosso di Montalcino verwendeten Sangiovese.