Rohstoffe
Gerstenmalz
Torf (Islay-Torf)
Wasser (Kilbride Stream)
Hefe
Brennerei
Laphroaig
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Laphroaig.
Laphroaig ist ein traditionsreicher Hersteller von Single Malt Scotch Whiskys an der Südküste von Islay. Die Destillerie ist bekannt für ihren stark torfigen, maritimen Charakter, der durch mit lokalem Torf geräuchertes Gerstenmalz und das Quellwasser der Kilbride Stream entsteht.
whisky
schottischer Single Malt
Islay Single Malt
torfiger Whisky
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Laphroaig
Spirituosen-Kategorien
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schottischer Single Malt
Islay Single Malt
torfiger Whisky
Repräsentative Produkte
Whisky Laphroaig 10Y Cask Strenght 70cl - Tube
Whisky Laphroaig 10Yo - 70cl
Whisky Laphroaig Four Oak 100cl - Geschenkbox
Whisky Laphroaig Islay PX Cask 100cl- Tube
Whisky Laphroaig Legacy 1815 Cl.70 - Tube
Whisky Laphroaig Lore Islay 70cl - Tube
Whisky Laphroaig Quarter Cask 48ø cl.70
Whisky Laphroaig Quarter Cask 70cl - Geschenkbox
Whisky Laphroaig Select 70cl - Tube
Whisky Laphroaig Triple Wood 100cl - Tube
Whisky Laphroaig Triple Wood 70cl - Tube
Fässer und Reifungsbehälter
ex-Bourbon (amerikanische Eiche)
Oloroso Sherry Butts (europäische Eiche)
Pedro Ximenez Sherry Hogsheads
Quarter Casks (kleine Fässer aus amerikanischer Eiche)
Hogsheads aus europäischer Eiche
Virgin American oak
Amontillado / Sherry-Fässer
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Gerstenmalz wird mit Wasser der Kilbride Stream angefeuchtet, auf traditionellen Malzböden gekeimt und anschließend mit Torfrauch getrocknet (kaltes Räuchern / cold-smoking). Mash und Fermentation erfolgen mit ausgewählten Hefen; doppelte Destillation in Kupferbrennblasen (ein Set aus sieben Brennblasen: drei Wash- und vier Spirit-Stills). Der Brand wird auf Cask Proof (63,5 % ABV) gebracht und in Eichenfässern in küstennahen Lagerhäusern gereift.
Destillation
Doppelte Destillation in kupfernen Pot Stills; die Anlage besteht aus sieben Brennblasen (3 Wash, 4 Spirit) mit hohen Lyne-Armen und Schnittpunkten, die so ausgelegt sind, tarartige und maritime Noten zu bewahren.
Reifung
Reifung in Eichenfässern in küstennahen Lagerhäusern; saisonale Schwankungen (Ausdehnung im Sommer, Kontraktion im Winter) begünstigen die Interaktion zwischen Holz und Spirituose. Häufiger Einsatz von Ex-Bourbon-Fässern als Basis sowie Finishes und Nachlagerungen in verschiedenen Holzarten für spezielle Abfüllungen.
Geschichte des Herstellers Laphroaig
Gegründet 1815 von Donald und Alexander Johnston an der Südküste Islays, hat sich Laphroaig zu einer der ikonischsten Ausdrucksformen des Islay Single Malt entwickelt. Im Laufe der Jahrhunderte durchlief die Brennerei Phasen der Expansion, lokale Auseinandersetzungen um Wasserrechte und verschiedene Eigentümerwechsel; Persönlichkeiten wie Ian Hunter und Bessie Williamson prägten wichtige Etappen in stilistischer und kommerzieller Hinsicht. 1994 erhielt Laphroaig ein Royal Warrant und im selben Jahr wurde das Programm "Friends of Laphroaig" für Enthusiasten eingerichtet.
Produktionsphilosophie
Jede Flasche soll ein Gefühl des Ortes vermitteln: das sensorische Profil muss die Küste von Islay widerspiegeln — maritime Torfnoten, Jod, Salz und die Süße des Holzes. Tradition, Respekt vor lokalen Rohstoffen und Sorgfalt bei den Reifungstechniken stehen im Mittelpunkt der Produktion.
Gebiet
Insel Islay, Südküste; atlantisches Klima, das maritime Einflüsse bringt und die Fassreifung beeinflusst.
Auszeichnungen
Beispiele für Auszeichnungen, die in offiziellen Produktblättern genannt werden: Laphroaig Quarter Cask (IWSC Gold 2021; San Francisco World Spirits Competition Double Gold 2022), Laphroaig Four Oak (IWSC Gold 2021; SFWSC Gold 2021), Laphroaig Select (SFWSC Double Gold 2022).
Laphroaig
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.
Produkte von
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Whisky Laphroaig Quarter Cask 48ø cl.70
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Whisky Laphroaig 10Yo - 70cl
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Whisky Laphroaig Triple Wood 100cl - Tubo
$119.72
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Whisky Laphroaig Select 70cl - Tubo
$86.53
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Whisky Laphroaig Lore Islay 70cl - Tubo
$235.44
$162.91
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Whisky Laphroaig Legacy 1815 Cl.70 - Tubo
$192.89
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Whisky Laphroaig Four Oak 100cl - Geschenkbox
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Whisky Laphroaig Triple Wood 70cl - Tubo
$151.11
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Whisky Laphroaig Islay PX Cask 100cl- Tubo
$229.05
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Whisky Laphroaig 10Y Cask Strenght 70cl - Tubo
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