Destillerie

Massenez

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Massenez.

Massenez ist eine traditionsreiche elsässische Destillerie, gegründet 1870, bekannt für ihre Frucht-eaux-de-vie (Framboise Sauvage, Poire Williams, Kirsch) und für den Marc aus Gewurztraminer; heute gehört sie zur Gruppe Grandes Distilleries Peureux und vertreibt ihre Produkte international.
Obstbrände Eau-de-Vie aus Himbeere Birnenbrand (Poire Williams, Poire Prisonnière) Kirsch / Kirschwasser Marc aus Gewurztraminer Französische Liköre Elsässisches Haus
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Massenez

Spirituosen-Kategorien

Obstbrände Eau-de-Vie aus Himbeere Birnenbrand (Poire Williams, Poire Prisonnière) Kirsch / Kirschwasser Marc aus Gewurztraminer Französische Liköre Elsässisches Haus

Repräsentative Produkte

Eau de Vie - Framboise Sauvage - 70cl, geschenkverpackt - Massenez Eau de Vie - Kirsch Vieux - 70cl, geschenkverpackt - Massenez Eau de Vie - Poire Prisonnière - 70cl, geschenkverpackt - Massenez Eau de Vie - Poire Williams - 70cl, geschenkverpackt - Massenez Marc de Gewurztraminer - 70cl, geschenkverpackt - Massenez

Rohstoffe

Obst (wilde Himbeeren, Williams-Birnen, Kirschen für Kirsch) Trester von Gewurztraminer
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Traditionelle Herstellung von eaux-de-vie und Likören; für die Frucht-eaux-de-vie werden Kupferbrennblasen und handwerkliche Techniken der elsässischen Tradition eingesetzt (laut Produktblättern und offiziellem Material).

Destillation

Kupferbrennblasen für die eaux-de-vie (traditionelles Verfahren, in Produktblättern und Unternehmenskommunikation angegeben).

Geschichte des Herstellers Massenez

Die Ursprünge reichen bis 1870 zurück, als Jean-Baptiste Massenez bouilleur de cru im Val de Villé (Urbeis) war. Die Familie baute die Marke über Generationen hinweg aus: Eugène Massenez war Pionier in der Destillation der Framboise Sauvage (1913); die dritte Generation unter Gabriel Eugène erweiterte die Beziehungen zur großen Gastronomie und 1979 wurde ein neuer Sitz errichtet. Seit 1982 entwickelte sich das Unternehmen stark im Export; 2010 schloss sich Massenez den Grandes Distilleries Peureux an.

Produktionsphilosophie

Entwicklung und Aufwertung von Obstbränden und Likören mit Fokus auf Zutaten und der Verbindung zur Gastronomie: Kooperationen mit Küchenchefs und Mixology-Projekte sind Teil der Markenidentität.

Gebiet

Elsass (Vallée de Villé / Gebiet Hohwald). Produktionsstandort und Boutique im Industriegebiet von Dieffenbach-au-Val; Ursprünge in Urbeis, Val de Villé.

Massenez

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

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