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$15.40−12%($20.53/ℓ)
Empfohlener Preis: $17.55
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Poggio al Tufo
- Name
- Toscana IGT
- Vielfalt
- Alicante Bouschet
- Jahr
- 2021
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Intensive Aromen von reifen Waldbeeren, Leder, balsamischen Kräutern
- Weinbereitung
- Traditionelle Gärung mit autochthonen Hefen im Stahl, 12-tägige Mazeration
- Reifung
- 15 Monate Reifung in 35-Hektoliter-Slawonische Eichenfässern
- Fassart
- Slawonische Eiche
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Bis zu 15 Jahre
- Paarung
- Erste Gänge mit Fleischsoße, weißes und rotes Fleisch, gereifte Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Toskana
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Alicante Toscana IGT - Poggio al Tufo
Weitere Fragen
Sommelier AIAlicante Toscana IGT - Poggio al Tufo
Weitere Fragen
Der Alicante Toscana IGT von Poggio al Tufo entsteht in den vulkanischen Böden der Maremma, einer Region, die den Rebsorten eine einzigartige Mineralität und einen ausgeprägten Charakter verleiht. Dieser Wein, der hauptsächlich aus der Rebsorte Alicante gewonnen wird, zeigt am Gaumen ein Gleichgewicht zwischen Struktur und Sanftheit dank einer gekonnten Reifung, die seine aromatische Komplexität hervorhebt.
Die Farbe präsentiert sich in einem intensiven Rot mit violetten Reflexen, während die Nase sich mit Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und leichten Kräuternoten öffnet – Ausdruck des maremmanischen Terroirs. Der Trinkgenuss ist umhüllend, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Persistenz, die an Lakritz und Pflaume erinnert.
Perfekt in Kombination mit gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse oder rustikalen, typischen toskanischen Gerichten, stellt der Alicante von Poggio al Tufo eine elegante und regionale Synthese dar für alle, die ein authentisches und charaktervolles Weinerlebnis suchen.
Die Farbe präsentiert sich in einem intensiven Rot mit violetten Reflexen, während die Nase sich mit Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und leichten Kräuternoten öffnet – Ausdruck des maremmanischen Terroirs. Der Trinkgenuss ist umhüllend, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Persistenz, die an Lakritz und Pflaume erinnert.
Perfekt in Kombination mit gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse oder rustikalen, typischen toskanischen Gerichten, stellt der Alicante von Poggio al Tufo eine elegante und regionale Synthese dar für alle, die ein authentisches und charaktervolles Weinerlebnis suchen.
Das Weingut
Poggio al Tufo
ToscanaItalia
Ein Weingut der Tommasi Family Estates in der toskanischen Maremma bei Pitigliano; es produziert Weine außerhalb des ursprünglichen Familiengebiets und legt besonderen Wert auf tuffhaltige Böden sowie auf Cuvées aus einheimischen und internationalen Rebsorten.
- Rebsorten
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Alicante Bouschet, Merlot, Chardonnay, Syrah
- Hauptweingüter: Rompicollo, Albore und Doganella.
- Tuffhaltige Böden vulkanischen Ursprungs, die das Terroir prägen.
- Produziert sowohl als Cuvée als auch als sortenreine Weine wie Cabernet und Vermentino.
- Projekt, das zur Tommasi Family Estates gehört und das erste Investment der Familie außerhalb der Valpolicella ist.
- Zonierungspraktiken und pedoklimatische Untersuchungen in den Weinbergen.
Die Geschichte
Das Anwesen entstand als Projekt der Tommasi Family Estates, um die Produktion außerhalb des Valpolicella auszubauen: Der Erwerb der Grundstücke in der Gegend von Pitigliano geht auf das Ende der 1990er Jahre zurück, und seither hat das Unternehmen die Güter Rompicollo, Albore und Doganella entwickelt, das Landhaus renoviert und Weinberge angelegt, die auf die Produktion toskanischer Cuvées und sortenreiner Weine ausgerichtet sind.
Produktionsphilosophie
Terroirorientierter Ansatz und pedoklimatische Forschung: Zonierung der Weinberge, Auswahl geeigneter Klone und Unterlagen, hohe Pflanzdichte und Ausdünnmaßnahmen zur Förderung von Qualität und Charakter der Trauben, mit besonderem Augenmerk auf die typischen Ausprägungen der Maremma und der tuffhaltigen Böden.
Terroir und Weinberge
Die Weingüter liegen in der toskanischen Maremma, insbesondere rund um Pitigliano und Scansano. Die Weinberge sind dem mediterranen Klima ausgesetzt und stehen auf tuffhaltigen Böden vulkanischen Ursprungs, die Mineralität und Wasserhaltevermögen beeinflussen; es gibt unterschiedliche Mikrozone wie Rompicollo, Albore und Doganella.