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Rompicollo Toscana IGT - Poggio al Tufo 2022
Poggio al Tufo60% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon Toscana IGT 75 cl 2022
$13.63−19%($18.17/ℓ)
Empfohlener Preis: $16.92
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Poggio al Tufo
- Name
- Toscana IGT
- Vielfalt
- 60% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon
- Jahr
- 2022
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von Brombeeren, Himbeeren, süßen Gewürzen, balsamischen Kräutern
- Weinbereitung
- Gärung bei kontrollierter Temperatur für 10 Tage in Edelstahltanks
- Reifung
- Reifung 12 Monate in slawonischen Eichenfässern von 65 hl
- Fassart
- Slawonische Eichenfässer von 65 hl
- Farbe
- Rot
- Serviertemperatur
- 18-20°C
- Empfohlener Verbrauch
- Bis zu 15 Jahre
- Paarung
- Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Toskana
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Rompicollo Toscana IGT - Poggio al Tufo
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Sommelier AIRompicollo Toscana IGT - Poggio al Tufo
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Der Rompicollo Toscana IGT von Poggio al Tufo stammt aus einem Gebiet großen Charmes, reich an Weinbautradition und liegt im Herzen der Toskana. Dieser Wein drückt die typische Eleganz des IGT-Regelwerks aus, gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten der Region, die in der Lage sind, den Charakter des Bodens und des mediterranen Klimas zu betonen. Die gekonnte Reifung verleiht dem Rompicollo ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Struktur und Aromatik, mit intensiven Noten, die an reife rote Früchte, zarte Gewürze und leicht balsamische Anklänge erinnern.
Im Glas zeigt er sich mit einer lebendigen Farbe und einer weichen, aber präsenten Tanninstruktur, die zu einem umhüllenden und dynamischen Schluck einlädt. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Wild und Gerichten der toskanischen Küche, tritt dieser Wein als authentischer Botschafter des Terroirs hervor, der die Wärme und Leidenschaft von Poggio al Tufo vermittelt. Ein sensorisches Erlebnis, das die Identität und Komplexität der toskanischen Rebsorten hervorhebt.
Im Glas zeigt er sich mit einer lebendigen Farbe und einer weichen, aber präsenten Tanninstruktur, die zu einem umhüllenden und dynamischen Schluck einlädt. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Wild und Gerichten der toskanischen Küche, tritt dieser Wein als authentischer Botschafter des Terroirs hervor, der die Wärme und Leidenschaft von Poggio al Tufo vermittelt. Ein sensorisches Erlebnis, das die Identität und Komplexität der toskanischen Rebsorten hervorhebt.
Das Weingut
Poggio al Tufo
ToscanaItalia
Ein Weingut der Tommasi Family Estates in der toskanischen Maremma bei Pitigliano; es produziert Weine außerhalb des ursprünglichen Familiengebiets und legt besonderen Wert auf tuffhaltige Böden sowie auf Cuvées aus einheimischen und internationalen Rebsorten.
- Rebsorten
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Alicante Bouschet, Merlot, Chardonnay, Syrah
- Hauptweingüter: Rompicollo, Albore und Doganella.
- Tuffhaltige Böden vulkanischen Ursprungs, die das Terroir prägen.
- Produziert sowohl als Cuvée als auch als sortenreine Weine wie Cabernet und Vermentino.
- Projekt, das zur Tommasi Family Estates gehört und das erste Investment der Familie außerhalb der Valpolicella ist.
- Zonierungspraktiken und pedoklimatische Untersuchungen in den Weinbergen.
Die Geschichte
Das Anwesen entstand als Projekt der Tommasi Family Estates, um die Produktion außerhalb des Valpolicella auszubauen: Der Erwerb der Grundstücke in der Gegend von Pitigliano geht auf das Ende der 1990er Jahre zurück, und seither hat das Unternehmen die Güter Rompicollo, Albore und Doganella entwickelt, das Landhaus renoviert und Weinberge angelegt, die auf die Produktion toskanischer Cuvées und sortenreiner Weine ausgerichtet sind.
Produktionsphilosophie
Terroirorientierter Ansatz und pedoklimatische Forschung: Zonierung der Weinberge, Auswahl geeigneter Klone und Unterlagen, hohe Pflanzdichte und Ausdünnmaßnahmen zur Förderung von Qualität und Charakter der Trauben, mit besonderem Augenmerk auf die typischen Ausprägungen der Maremma und der tuffhaltigen Böden.
Terroir und Weinberge
Die Weingüter liegen in der toskanischen Maremma, insbesondere rund um Pitigliano und Scansano. Die Weinberge sind dem mediterranen Klima ausgesetzt und stehen auf tuffhaltigen Böden vulkanischen Ursprungs, die Mineralität und Wasserhaltevermögen beeinflussen; es gibt unterschiedliche Mikrozone wie Rompicollo, Albore und Doganella.