Assenzio La Fee Absinthe Bohemian 70cl

La Fee

Absinth 70 cl 70.0% vol Kräuterig, bitter, Anis- und Fenchelnoten

$93.30−28%($133.29/ℓ)
Empfohlener Preis: $130.41

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
La Fee
Typ
Absinth
Format
70 cl
Gradation
70.0%
Aromenprofil
Kräuterig, bitter, Anis- und Fenchelnoten
Zutaten
Absinth, Anis, Fenchel, aromatische Kräuter
Destillationsmethode
Destillation in traditioneller Brennblase
Farbe
Smaragdgrün
Verzehr
Verdünnt mit kaltem Wasser und Zucker
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

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Weitere Fragen

L'Assenzio La Fee Absinthe Bohemian 70cl è una raffinata espressione dell'antica tradizione dell'assenzio. Distillato con meticolosa attenzione ai dettagli, questo prodotto racchiude l'arte della distillazione boema, nota per la sua capacità di catturare l'essenza delle artemisie e delle erbe aromatiche. Al palato, offre un'esperienza complessa e riccamente stratificata, con note di anice, finocchio e un sottile tocco di menta che bilanciano la sua dolcezza intrinseca.

Il colore verde smeraldo, tipico dell'assenzio, si rivela intenso e invitante, preludio a un bouquet olfattivo che mescola accenti erbacei con delicate sfumature floreali. Una volta diluito con acqua ghiacciata, il liquido si trasforma e rivela il caratteristico effetto "louche", emanando aromi ancora più complessi e persistenti.

L'Assenzio La Fee Absinthe Bohemian è ideale per i puristi che amano sorseggiare questo elisir in modo tradizionale, ma si presta egregiamente anche come base per cocktail creativi, aggiungendo un tocco unico grazie alla sua forte personalità. Perfetto per coloro che desiderano esplorare l'affascinante mondo dell'assenzio, sia come degustazione meditativa che per arricchire momenti conviviali.

Marke

La Fée

FrankreichSeit 1998

La Fée ist eine auf Absinth spezialisierte Marke, die zur kommerziellen Wiederbelebung des traditionellen Absinths in Frankreich beigetragen hat. Sie bietet eine Palette von Absinthen (Parisienne, Blanche, Bohemian, NV usw.) aus natürlichen Zutaten, historischen Rezepten und mit einer Qualitätskontrolle, die mit dem Musée de l'Absinthe geteilt wird.
  • Unterstützung und direkte Einbindung des Musée de l'Absinthe und von Marie‑Claude Delahaye für die Qualitätskontrolle.
  • Erste traditionelle kommerzielle Absinthproduktion in Frankreich nach dem Verbot von 1915 (kommerzieller Neustart ab den 1990er/2000er Jahren).
  • Produktionsmethode basierend auf separaten Destillationen der Botanicals und Blending zur Stabilisierung des organoleptischen Profils.
  • Verwendung von Flaschen mit UV-Schutzbehandlung zum Schutz der natürlichen Farbe in den grünen Varianten.

Spezialitäten

  • Absinth
  • französischer Absinth
  • böhmischer Absinth
  • Kräuterliköre
  • Absinth-Marke
Die Geschichte
Die Marke entstand Ende der 1990er Jahre im Rahmen der Absinth-Renaissance. La Fée zeichnete sich dadurch aus, die traditionelle Produktion in Frankreich nach dem Verbot im 20. Jahrhundert wieder einzuführen, in Zusammenarbeit mit Marie‑Claude Delahaye (Gründerin und Kuratorin des Musée de l'Absinthe) und weiteren an der Wiederbelebung beteiligten Personen. Die Produktion der Kernvarianten (z. B. Parisienne) erfolgte in traditionellen Destillationsanlagen; die Qualitätskontrolle vor der Abfüllung wird von den Verantwortlichen der Marke und dem Musée de l'Absinthe durchgeführt.
Destillation
Separate Destillation der einzelnen Botanicals (partielle Destillate) gefolgt von Assemblage und Blending; für die 'grünen' Varianten erfolgt eine abschließende Mazeration der Kräuter, um natürliche Farbe (Louche) zu erhalten. Einige Referenzen werden in traditionellen Anlagen wie der Cherry Rocher Destillerie produziert.
Rohstoffe
  • Grand Wormwood (Artemisia absinthium)
  • Artemisia pontica
  • Genepi (Artemisia alpine)
  • Fenchelsamen
  • Grüner Anis
  • Sternanis
  • Issopo (Hyssop)
  • Koriandersamen
Ausgewählte Produkte
  • Absinthe Parisienne 68% 70cl - La Fée
  • Absinthe Blanche 70cl - La Fée
  • Bohemian Absinthe 70cl - La Fée
  • La Fee Absinthe Bohemian 70cl
  • Absinthe NV 70cl - La Fée
  • Absinthe Parisienne au Naturel 70cl - La Fée