Barolo DOCG 2022 - Giacomo Grimaldi 2022

Name: Barolo DOCG 2022 - Giacomo Grimaldi
Brand: Giacomo Grimaldi
SKU: bottle-02844
Price: 51.79 EUR
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Giacomo Grimaldi

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Nebbiolo · Barolo DOCG · 75 cl · 2022

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Technische Information

Hersteller	Giacomo Grimaldi
Name	Barolo DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2022
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rose, Kirsche, Gewürze, Lakritz
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 38 Monate, davon 18 im Holz
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Granatrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Zu trinken nach 5-10 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse

Descrizione

Der Barolo 2022 von Giacomo Grimaldi erzählt die Noblesse des Nebbiolo mit Maß und Präzision: im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe, die ins Granatfarbene tendiert, während sich das Bouquet auf reife Kirsche und Rosenblätter öffnet, gefolgt von erdigen Nuancen und süßen Gewürznoten, die die Substanz nicht überlagern. Der Schluck ist linear, aber vollständig, mit lebendiger Säure und präsenten, gut integrierten Tanninen; die Wahrnehmung ist ein Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur, mit einer Persistenz, die dazu einlädt, das Glas ohne Zwang zu wiederholen.

Er präsentiert sich als ein geschmackvoller und intelligenter Wein, geeignet sowohl zum Lagern für einige Jahre als auch, heute mit minimaler Dekantierung, zum Ausschank: Er begleitet gut angebratenes Fleisch und Schmorgerichte, Wildgerichte oder gereifte Käsesorten, wo sein Rückgrat und seine Würze Boden finden. Bei etwa 16–18 °C servieren, um das Beste an Expressivität und Tanninstruktur zu erfassen.

Das Weingut

Giacomo Grimaldi – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Giacomo Grimaldi.

Familienweingut in den Langhe und im Roero (Piemont), das Barolo DOCG und weitere typische Weine der Region produziert und eine enge Verbundenheit zum Gebiet sowie zur Familientradition pflegt.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1996

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Arneis

Familienweingut mit dokumentierten Wurzeln seit 1930; die Produktion unter dem Etikett Giacomo Grimaldi begann 1996. Der Gesamtbesitz wird mit 18 Hektar angegeben; Weinberge in Barolo, Novello, Vezza d’Alba und Monforte d’Alba. Produktion von Weinen mit Ursprungsbezeichnung: Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto, Langhe Sauvignon und Roero Arneis. Vom Unternehmen veröffentlichte Produktionszahlen für einzelne Etiketten: Barolo, Langhe Sauvignon, Roero Arneis. Ausgezeichnet mit: Silbermedaille beim London Wine Competition 2025 für den Barolo Sotto Castello di Novello 2020.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Grimaldi ist seit 1930 in der Region Barolo präsent, als ein Vorfahre ein Bauernhaus und einige Weinberge erwarb. Die heutige Identität des Weinguts unter der Bezeichnung „Giacomo Grimaldi“ entstand, als Ferruccio Grimaldi ab 1996 begann, Weine zu produzieren und abzufüllen. In den folgenden Jahren erwarb die Familie Weinberge in den Gemeinden Barolo, Novello, Vezza d’Alba und Monforte d’Alba und verfügt heute laut Angaben des Weinguts über insgesamt 18 Hektar. Die Bewirtschaftung blieb in Familienhand, mit dem Einstieg der neuen Generationen.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen setzt auf familiäre Kontinuität, Respekt vor dem Terroir und sorgfältige Arbeitsschritte von der Rebe bis in den Keller. Der Ansatz zielt darauf ab, die lokalen Crus der Langhe und des Roero hervorzuheben, um die Typizität der Rebsorten und des Bodens zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in den Langhe und im Roero, mit Parzellen in den Gemeinden Barolo, Novello, Vezza d’Alba und Monforte d’Alba. Zu den von der Kellerei genannten Cru gehören Le Coste, Sotto Castello di Novello, Ravera und Valmaggiore; in verschiedenen Parzellen finden sich zudem Reben der Sorten Barbera, Dolcetto und Sauvignon.

Auszeichnungen

Silbermedaille – London Wine Competition 2025.

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