Barolo DOCG - Tortoniano - Chiarlo 2014
ChiarloNebbiolo 100% · Barolo DOCG 'Tortoniano' Michele Chiarlo · 75 cl · 2014
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Chiarlo |
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Barolo DOCG 'Tortoniano' Michele Chiarlo |
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Nebbiolo 100% |
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2014 |
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14.0% |
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75 cl |
| Rosenblätter, Wacholderbeeren, feine Gewürze | |
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Vergärung in Edelstahltanks; Maischegärung 15-18 Tage |
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Piemont |
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Hügel von Barolo (Langhe, Provinz Cuneo) |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 3 Jahre; 18-24 Monate in Eichenfässern |
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Eichenfässer mittlerer Größe |
| Leuchtendes granatrotes | |
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17-18° C |
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Am besten 4–5 Jahre nach der Lese |
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Fettuccine mit Steinpilzen; gebratene Taube; gereifter Käse |
Für jene, die eine charaktervolle, jedoch nicht übertriebene Flasche suchen, bietet dieser Wein eine diskrete Präzision im Gefüge und eine angenehme Persistenz. Er eignet sich zur Begleitung von Gerichten mittlerer Struktur oder für aufmerksame Verkostungsmomente und verbindet unmittelbaren Trinkspaß mit einer guten Gesprächsfähigkeit am Tisch. Es handelt sich um einen gemessenen, vielseitigen Ausdruck mit solidem, ausgewogenem Gesamteindruck.
Michele Chiarlo – Weingut in Piemont
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