Bianco Il cuGino - Spadafora

Name: Bianco Il cuGino - Spadafora
Brand: Spadafora
SKU: F1052
Price: 16.17 EUR
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Spadafora

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Spadafora
Gradation	12.0%
Format	75 cl

Descrizione

Das Weingut

Dafora – Weingut in Calabria

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Dafora.

Dieses Profil wurde auf Basis der öffentlich verfügbaren Informationen zum als Spadafora bekannten Betrieb erstellt; der Name „Dafora“ war online nicht auffindbar, daher verwendet das Profil die für Spadafora verfügbaren Quellen (Cantine Spadafora / Azienda Agricola Spadafora).

Region: Calabria

Land: Italia

Gegründet: 1915

Rebsorten: Magliocco, Greco Bianco

Dokumentierte historische Wurzeln. Die Erzeugung konzentriert sich auf autochthone Rebsorten wie Magliocco; außerdem werden Versuche mit Greco Bianco durchgeführt. Modernes Weingut in Mangone mit Barrique-Ausbau sowie Räumlichkeiten für Abfüllung und Lagerung. Betriebsführungen und hauseigene Vinothek für Verkostungen und Direktverkauf.

Alle Weine kaufen von Dafora Das Weingut Dafora

Geschichte des Weinguts

Quellen führen die Gruppe Spadafora auf historische Wurzeln in der Gegend von Donnici zurück. Es werden familiäre Ursprünge aus dem Jahr 1915 erwähnt und im Laufe der Zeit eine Verlagerung der Produktion in eine modernere Anlage in Mangone. Das Weingut hat sich weiterentwickelt, ist familiengeführt geblieben und hat in Kellereitechnik investiert.

Produktionsphilosophie

Streben nach Qualität durch die Verbindung von regionaler Tradition und modernen Produktionsmethoden: Auswahl der Trauben, Kontrolle der Gärtemperaturen, Ausbau in Edelstahl und Holz, um die sortentypischen Eigenschaften zu betonen.

Terroir und Weinberge

Weinberge und die Produktionsanlage befinden sich in den Hügeln rund um Donnici und im Gebiet von Mangone in Kalabrien; das Weingut ist in den Kontext der lokalen Weinproduktion und der enogastronomischen Routen des Brutium eingebunden.