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Brunello di Montalcino DOCG - Balthazar - Castello Banfi 2020
Castello BanfiSangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG 1200 cl 2020
$745.24−21%($62.10/ℓ)
Empfohlener Preis: $946.48
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Castello Banfi
- Name
- Brunello di Montalcino DOCG
- Vielfalt
- Sangiovese Grosso
- Jahr
- 2020
- Gradation
- 15.0%
- Format
- 1200 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, Tabak, Leder
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, lange Mazeration
- Reifung
- Mindestens 5 Jahre
- Fassart
- Große Eichenfässer und Barrique
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Montalcino
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
Sommelier AIBrunello di Montalcino DOCG - Balthazar - Castello Banfi
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Der Brunello di Montalcino DOCG 2018 von Castello Banfi, bezeichnet als Balthazar, verkörpert die reinste Essenz des Sangiovese Grosso, der auf den toskanischen Hügeln angebaut wird. Aus einem außergewöhnlichen Terroir stammend, geprägt von kalk- und tonhaltigen Böden sowie einem idealen Mikroklima, drückt dieser Wein eine außergewöhnliche Eleganz und Kraft aus. Die Reifung erfolgt in großen Eichenfässern, die eine weiche und umhüllende Struktur verleihen und dennoch die Frische und aromatische Komplexität bewahren.
Im Glas präsentiert er sich mit einer schönen intensiven rubinroten Farbe, begleitet von Aromen reifer roter Früchte, würzigen Noten und feinen Anklängen von Tabak und Vanille. Am Gaumen zeichnet er sich durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen seidigen Tanninen und lebendiger Säure aus, die eine lange aromatische Persistenz schenken. Ideal in Kombination mit Wildgerichten, gegrilltem rotem Fleisch oder gereiftem Käse, ist es ein Brunello, der die Typizität von Montalcino mit Klasse und Persönlichkeit hervorhebt.
Im Glas präsentiert er sich mit einer schönen intensiven rubinroten Farbe, begleitet von Aromen reifer roter Früchte, würzigen Noten und feinen Anklängen von Tabak und Vanille. Am Gaumen zeichnet er sich durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen seidigen Tanninen und lebendiger Säure aus, die eine lange aromatische Persistenz schenken. Ideal in Kombination mit Wildgerichten, gegrilltem rotem Fleisch oder gereiftem Käse, ist es ein Brunello, der die Typizität von Montalcino mit Klasse und Persönlichkeit hervorhebt.
Das Weingut
Castello Banfi
Toscana (Montalcino)ItaliaSeit 1978
Historisches Weingut Banfi in Montalcino, mit Sitz im Castello di Poggio alle Mura: Produzent, bekannt für den Brunello di Montalcino sowie für Forschungsaktivitäten im Weinbau und für seine Gastfreundschaft.
- Rebsorten
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Moscadello
- Außergewöhnlicher Standort im Castello di Poggio alle Mura
- Renommierter Produzent von Brunello di Montalcino
- Umfangreiches Anwesen: insgesamt ca. 2.830 Hektar, davon etwa 850 Hektar Weinberge im Gebiet von Montalcino.
- Forschung zu Sangiovese-Klonen und Lagenstudien
- Hospitality-Angebot: Hotel, Restaurants, Weinhandlung und Glasmuseum
Die Geschichte
Das Weingut hat sich rund um das mittelalterliche Schloss Poggio alle Mura entwickelt, das von der Banfi‑Gruppe erworben und restauriert wurde. Im Laufe der Jahre ist das Anwesen zu einem Produktionszentrum für Brunello di Montalcino, zu einem Standort für Zonierungsstudien und klonale Selektion des Sangiovese sowie zu einem Ziel des Weintourismus geworden – dank Unterkunftsangeboten, Gastronomie und Museumsausstellungen.
Produktionsphilosophie
Ein Ansatz, der ampelographische Forschung und Kellertechnik mit der Aufwertung der Region und Gastfreundschaft verbindet: Entwicklung der Traubenqualität, technische Erprobung und Förderung der Agrarlandschaft.
Terroir und Weinberge
Auf der Südseite der Gemeinde Montalcino gelegen, umfasst das Weingut Weinberge auf den Hügeln rund um das Schloss sowie mehrere Parzellen, die darauf ausgelegt sind, den Charakter des Sangiovese di Montalcino zum Ausdruck zu bringen.
Auszeichnungen
Zahlreiche Punktbewertungen und Auszeichnungen von internationalen Fachmedien sowie institutionelle Auszeichnungen, die vom Unternehmen genannt werden, darunter Anerkennungen, die der Gruppe Banfi auf der Vinitaly verliehen wurden.