Brunello di Montalcino DOCG - Poggio al Granchio - Val di Suga
Brunello di Montalcino DOCG - Poggio al Granchio - Val di Suga
Technische Information
Hersteller Val di Suga
Name Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2020
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Leder, balsamische Noten
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino, Toskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer und Barrique
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Von 5 bis 15 Jahre nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Val di Suga

Brunello di Montalcino DOCG - Poggio al Granchio - Val di Suga 2020

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Format: 75 cl

-15%
$88.00


Empfohlener Preis: $104.49
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Technische Information
Hersteller Val di Suga
Name Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2020
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Leder, balsamische Noten
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino, Toskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer und Barrique
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Von 5 bis 15 Jahre nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Brunello di Montalcino DOCG von Poggio al Granchio entsteht im toskanischen Herzen des Val di Suga, einer Gegend, die für ihre ideale Eignung für Sangiovese bekannt ist, die Hauptrebsorte dieses Territoriums. Der reine Ausdruck des Sangiovese grosso zeigt sich durch eine sorgfältige Reifung, die üblicherweise mindestens 5 Jahre dauert und eine Zeit in Holzfässern umfasst, die Eleganz und Struktur hervorheben.

Optisch präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe mit granatfarbenen Reflexen, während sich in der Nase Aromen reifer roter Früchte, Kirsche und Pflaume eröffnen, begleitet von Würznoten und einem leichten balsamischen Hauch. Am Gaumen ist er ausgewogen, umhüllend, mit weichen, aber bestimmten Tanninen, die eine lange und raffinierte Persistenz unterstützen.

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse, perfekt für alle, die die authentische Seele von Montalcino in jedem Schluck entdecken möchten.


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