Der "Brut Selection" von Champagne De Saint Gall repräsentiert einen raffinierten und verführerischen Ausdruck der historischen Region Champagne in Frankreich. Sorgfältig aus den Trauben der Premier und Grand Cru Weinberge hergestellt, verkörpert dieser Champagner die perfekte Harmonie zwischen Eleganz und Komplexität.

In der Nase offenbart sich der Brut Selection mit lebhaften Noten von frischem Obst, darunter Anklänge von grüner Apfel, Birne und Zitrusnuancen. Diese sind zart eingehüllt in reifere und cremigere Aromen, wie die von geröstetem Brot und Brioche, die von der langen Reifung auf der Hefe zeugen.

Am Gaumen zeigt der Champagner eine außergewöhnliche Frische, unterstützt von einer lebhaften Säure, die sich in einer ausgewogenen und anhaltenden Struktur ausdrückt. Die Perlage ist fein und anhaltend, ein charakteristisches Merkmal, das zu einem Schluck nach dem anderen einlädt.

Mit seinem langen und angenehm komplexen Nachgeschmack hinterlässt der Brut Selection ein anhaltendes Gefühl von Sauberkeit und Frische, mit einem Finale, das zu fruchtigen und leicht gerösteten Noten zurückkehrt.

Ideal als Aperitif ist der "Brut Selection" von Champagne De Saint Gall auch ein ausgezeichneter Begleiter zu delikaten Gerichten wie Meeresfrüchten, Fisch-Tatar oder einfach in Gesellschaft genossen, um besondere Momente zu feiern. Seine Raffinesse macht ihn perfekt für diejenigen, die einen Champagner suchen, der einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt.