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Champagne Brut Classic - Rehoboam - Astucciato - Deutz
DeutzPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne Brut 600 cl
$911.00−21%($151.83/ℓ)
Empfohlener Preis: $1,150.11
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Deutz
- Name
- Champagne Brut
- Vielfalt
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 600 cl
- Aromenprofil
- Noten von Hefe, weißem Obst, Zitrusfrüchten, Mandel
- Weinbereitung
- Klassische Methode mit Flaschengärung
- Reifung
- Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
- Fassart
- Edelstahltanks und Flasche für die Zweitgärung
- Restzucker
- 6-12 g/l
- Farbe
- Strohgelb mit goldenen Reflexen
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung für Frische und Lebendigkeit zu genießen
- Paarung
- Aperitifs, Meeresfrüchte, leichte Gerichte
- Region
- Champagne
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Reims, Épernay
- Typ
- Schaumwein klassische Methode
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
Sommelier AIChampagne Brut Classic - Rehoboam - Astucciato - Deutz
Weitere Fragen
Von großer Ausgewogenheit und kontrolliertem Charakter präsentiert sich dieses Champagne Brut Classic von Deutz im Rehoboam-Format mit einem raffinierten und unmittelbaren Profil. In der Nase treten Noten von frischer Zitrusfrucht und weißfleischigen Früchten hervor, ergänzt durch feine biskuitartige Nuancen und leichte Mandelnoten, die das Ganze nicht beschweren. Das Perlage ist fein und kontinuierlich, die lebhafte Säure verleiht dem Schluck Schwung, während die Textur geschmeidig und harmonisch bleibt: Das Ergebnis ist ein eleganter Charakter, ein gelungenes Spiel zwischen Frische und Weichheit.
Am Gaumen ist der Trinkgenuss sauber und salzig‑mineralisch, mit einer Persistenz, die die Gesamtqualität unterstreicht, ohne aufdringlich zu sein. Dank des imposanten Formats und der Geschenkbox eignet er sich für gesellige Momente und Feierlichkeiten, zeigt aber auch große Vielseitigkeit am Tisch: Er begleitet Meeresfrüchte, Fischgerichte und frische Käsesorten ebenso gut wie er einen Toast veredelt. Am besten gut gekühlt servieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Entwicklung voll zu schätzen.
Am Gaumen ist der Trinkgenuss sauber und salzig‑mineralisch, mit einer Persistenz, die die Gesamtqualität unterstreicht, ohne aufdringlich zu sein. Dank des imposanten Formats und der Geschenkbox eignet er sich für gesellige Momente und Feierlichkeiten, zeigt aber auch große Vielseitigkeit am Tisch: Er begleitet Meeresfrüchte, Fischgerichte und frische Käsesorten ebenso gut wie er einen Toast veredelt. Am besten gut gekühlt servieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Entwicklung voll zu schätzen.
Das Weingut
Deutz
ChampagneFranciaSeit 1838
Champagnerhaus mit Sitz in Aÿ, renommiert für einen eleganten Stil, der auf dem ausgewogenen Zusammenspiel von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier beruht, sowie für Cuvées wie Brut Classic, William Deutz und Amour de Deutz.
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Gegründet im Jahr 1838 von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann.
- Historischer Sitz in Aÿ, als Grand Cru klassifiziertes Dorf.
- Hauptrebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Referenz-Cuvée: Deutz Brut Classic, William Deutz, Amour de Deutz
- Längere Reifung in den Kreidegewölben von Aÿ
Die Geschichte
Gegründet in Aÿ von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann, hat sich das Haus in der Champagnerregion durch die Qualität seiner Cuvées etabliert. Im Laufe der Zeit durchlief es Modernisierungsphasen und Eigentümerwechsel, die Investitionen in die Produktionsanlagen ermöglichten. Heute gehört es zur Gruppe Louis Roederer. Die Kellerei nutzt ihre historischen Kreidekeller für die Reifung und hebt weiterhin die Crus der Region hervor.
Produktionsphilosophie
Respekt vor dem Terroir und Geduld haben Priorität: Das Weingut setzt auf getrennte Vinifikationen pro cru, sorgfältig abgestimmte Assemblagen und lange Reifezeiten im Keller, um Komplexität und Feinheit zu entwickeln, statt auf schnelle Produktionszyklen oder invasive Eingriffe.
Terroir und Weinberge
Die Produktion ist in Aÿ verwurzelt und stützt sich auf Parzellen in der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und im Vallée de la Marne. Das Haus nutzt sowohl eigene Weinberge als auch ausgewählte Trauben von Winzern aus den umliegenden Gebieten.