Champagne Brut Rosè Nature Dosage Zerò AOC - Drappier
DrappierPinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Champagne AOC 75 cl
$77.39−13%($103.19/ℓ)
Empfohlener Preis: $89.38
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Drappier
- Name
- Champagne AOC
- Vielfalt
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von roten Früchten, Brotkruste
- Weinbereitung
- Klassische Methode, Flaschengärung
- Reifung
- Mindestens 15 Monate auf der Hefe
- Fassart
- Eichen- und Stahltanks
- Restzucker
- 0 g/l
- Farbe
- Rosé
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 3-5 Jahren
- Paarung
- Aperitife, Fisch, Schalentiere
- Region
- Collio
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Collio
- Typ
- Schaumwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIChampagne Brut Rosè Nature Dosage Zerò AOC - Drappier
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Der Champagne Brut Rosé Nature Dosage Zerò AOC von Drappier ist eine seltene Perle in der Welt der Schaumweine. Dieser Champagner zeichnet sich durch seine völlige Abwesenheit von Dosage aus, was zu einem extrem reinen und authentischen Geschmackserlebnis führt. Das Haus Drappier, bekannt für seine Leidenschaft und Hingabe bei der Herstellung von hochqualitativen Champagnern, hat diesen Brut Rosé meisterhaft kreiert, indem es eine Methode verwendet, die die Natürlichkeit und Frische des Weins betont.
Die Farbe dieses Champagners ist ein zartes Lachrosa, mit feinem und anhaltendem Perlage, das die Augen verführt, noch bevor es den Gaumen erreicht. In der Nase präsentiert der Brut Rosé Nature ein lebhaftes Bouquet aus frischen Erdbeeren, Himbeeren und einer leicht zitrischen Note, gefolgt von Nuancen von weißen Blüten, die dem Aroma Komplexität und Tiefe verleihen.
Am Gaumen ist der Wein lebhaft und rein; seine Säure ist gut ausbalanciert, mit einer Frische, die den gesamten Gaumen durchdringt. Rote Früchte verschmelzen mit einer subtilen Mineralität, die charakteristisch für die Böden von Drappier ist, und führen zu einem langen und sauberen Abgang. Trotz der Abwesenheit von Dosage besitzt der Brut Rosé Nature Dosage Zerò eine überraschende Reichhaltigkeit, dank der verlängerten Reifung auf den Hefen, die die Cremigkeit und Komplexität betont.
Dieser Champagner ist ideal für diejenigen, die ein authentisch raffiniertes und kompromissloses Erlebnis suchen. Ausgezeichnet als Aperitif, passt er auch perfekt zu feinen Gerichten wie Sushi, Fischcarpaccio oder leichten Vorspeisen auf Basis von Meeresfrüchten. Für Weinliebhaber, die Reinheit und Eleganz schätzen, ist der Champagne Brut Rosé Nature Dosage Zerò AOC von Drappier zweifellos eine ausgezeichnete Wahl.
Die Farbe dieses Champagners ist ein zartes Lachrosa, mit feinem und anhaltendem Perlage, das die Augen verführt, noch bevor es den Gaumen erreicht. In der Nase präsentiert der Brut Rosé Nature ein lebhaftes Bouquet aus frischen Erdbeeren, Himbeeren und einer leicht zitrischen Note, gefolgt von Nuancen von weißen Blüten, die dem Aroma Komplexität und Tiefe verleihen.
Am Gaumen ist der Wein lebhaft und rein; seine Säure ist gut ausbalanciert, mit einer Frische, die den gesamten Gaumen durchdringt. Rote Früchte verschmelzen mit einer subtilen Mineralität, die charakteristisch für die Böden von Drappier ist, und führen zu einem langen und sauberen Abgang. Trotz der Abwesenheit von Dosage besitzt der Brut Rosé Nature Dosage Zerò eine überraschende Reichhaltigkeit, dank der verlängerten Reifung auf den Hefen, die die Cremigkeit und Komplexität betont.
Dieser Champagner ist ideal für diejenigen, die ein authentisch raffiniertes und kompromissloses Erlebnis suchen. Ausgezeichnet als Aperitif, passt er auch perfekt zu feinen Gerichten wie Sushi, Fischcarpaccio oder leichten Vorspeisen auf Basis von Meeresfrüchten. Für Weinliebhaber, die Reinheit und Eleganz schätzen, ist der Champagne Brut Rosé Nature Dosage Zerò AOC von Drappier zweifellos eine ausgezeichnete Wahl.
Das Weingut
Drappier
Champagne — Côte des Bar (Aube)FranciaSeit 1808
Maison de Champagne mit Sitz in Urville (Département Aube), mit Schwerpunkt auf Pinot Noir und einem starken Engagement für nachhaltige Weinbaupraktiken. (https://www.champagne-drappier.com/en/vineyard/?utm_source=openai)
- Rebsorten
- Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Bianco, Petit Meslier, Arbane, Fromenteau (Blanc Vrai)
- Vorwiegend Pinot Noir.
- Über 110 Hektar bewirtschaftet, davon rund 60 Hektar im Eigentum und teilweise biologisch zertifiziert/in Umstellung.
- Das erste Maison der Region, das 2016 von ÉcoAct als klimaneutral zertifiziert wurde.
- Einsatz für die Erhaltung und den Anbau alter, für die Champagne typischer Rebsorten.
Die Geschichte
Familienbetrieb mit Wurzeln in Urville; die Präsenz der Familie in der Region ist seit 1808 dokumentiert und das Weingut ist gewachsen, wobei es familiengeführt blieb und seine historischen Verbindungen zum Gebiet bewahrt hat.
Produktionsphilosophie
Starkes Umweltengagement: Reduzierung des CO2-Fußabdrucks, Solarenergieprojekte, Optimierung der Verpackung und landwirtschaftliche Praktiken mit geringem Umwelteinfluss. Drappier wurde von ÉcoAct als klimaneutrales Unternehmen zertifiziert.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen überwiegend in der Gemeinde Urville in der Côte des Bar, auf Böden, die reich an Mergel und kimmeridgeischem Kalk sind und den Pinot Noir, die in der Region dominierende Rebsorte, begünstigen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen im Bereich Nachhaltigkeit: Green Personality of the Year; Prix de l'innovation; Trophée Champenois pour la démarche éco-responsable.