Drappier

Champagne Brut Nature Rosè AOC - Drappier

5.0
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Format: 75 cl

-11%


Empfohlener Preis: $85.01
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Drappier
Name Champagne AOC
Vielfalt Pinot Noir
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Brotkruste
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker 0-3 g/l
Region Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart Eichen- oder Stahltanks
Farbe Rosé
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere
Der Champagne Brut Nature Rosè AOC von Drappier ist ein raffinierter und eleganter Ausdruck der Weinbautradition der Region Champagne-Ardenne in Frankreich. Dieser Champagner zeichnet sich durch seine leuchtend rosafarbene Farbe aus, die durch einen kurzen Kontakt der Pinot Noir Traubenschalen mit dem Most erreicht wird, was es ermöglicht, nicht nur die Farbe, sondern auch eine lebhafte Aromatik zu extrahieren.

Der Drappier Brut Nature Rosè enthält keinen Zusatz von Dosage (Zucker), wodurch die Reinheit und Authentizität der Frucht bewahrt bleibt. Dieser besondere Prozess führt zu einem Champagner mit deutlich definierter Struktur, mit einer erstaunlichen Balance zwischen knackiger Säure und frischer Frucht. In der Nase entfalten sich Aromen von Rosenblättern, frischen Erdbeeren und einer subtilen Spur von Gewürzen, die Komplexität und Einladung bieten. Am Gaumen verbindet die Frische der roten Früchte sich mit Noten von Brioche-Brot und Mineralität, die typisch für das einzigartige Terroir von Drappier sind.

Mit mittlerem Körper ist dieser Champagner ideal als Aperitif oder um delikate Gerichte wie gegrillten Lachs, Rinder-Carpaccio oder sogar nicht zu süße Desserts wie eine Mousse aus roten Früchten zu begleiten. Sein sauberes und anhaltendes Finish macht ihn zu einem Favoriten unter den Champagne-Kennern, die etwas unverkennbar Authentisches und Lebendiges suchen.

Ideal, um besondere Anlässe zu feiern oder einen alltäglichen Moment besonders zu machen, ist der Champagne Brut Nature Rosè AOC von Drappier ein Zeugnis der Exzellenz und Leidenschaft der Familie Drappier in der Herstellung von außergewöhnlich qualitativen Weinen. Mit jedem Schluck spürt man die Hingabe und Kunstfertigkeit, die diesen prestigeträchtigen Champagnerproduzenten definieren.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Flötenkelch

Dienen zu:

6-7°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn zwei Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

-

Champagne

Das Weingut

Drappier – Weingut in Champagne — Côte des Bar (Aube)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Drappier.

Maison de Champagne mit Sitz in Urville (Département Aube), mit Schwerpunkt auf Pinot Noir und einem starken Engagement für nachhaltige Weinbaupraktiken. (https://www.champagne-drappier.com/en/vineyard/?utm_source=openai)
Region: Champagne — Côte des Bar (Aube)
Land: Francia
Gegründet: 1808
Rebsorten: Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Bianco, Petit Meslier, Arbane, Fromenteau (Blanc Vrai)
Vorwiegend Pinot Noir. Über 110 Hektar bewirtschaftet, davon rund 60 Hektar im Eigentum und teilweise biologisch zertifiziert/in Umstellung. Das erste Maison der Region, das 2016 von ÉcoAct als klimaneutral zertifiziert wurde. Einsatz für die Erhaltung und den Anbau alter, für die Champagne typischer Rebsorten.
Geschichte des Weinguts
Familienbetrieb mit Wurzeln in Urville; die Präsenz der Familie in der Region ist seit 1808 dokumentiert und das Weingut ist gewachsen, wobei es familiengeführt blieb und seine historischen Verbindungen zum Gebiet bewahrt hat.
Produktionsphilosophie
Starkes Umweltengagement: Reduzierung des CO2-Fußabdrucks, Solarenergieprojekte, Optimierung der Verpackung und landwirtschaftliche Praktiken mit geringem Umwelteinfluss. Drappier wurde von ÉcoAct als klimaneutrales Unternehmen zertifiziert.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen überwiegend in der Gemeinde Urville in der Côte des Bar, auf Böden, die reich an Mergel und kimmeridgeischem Kalk sind und den Pinot Noir, die in der Region dominierende Rebsorte, begünstigen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen im Bereich Nachhaltigkeit: Green Personality of the Year; Prix de l'innovation; Trophée Champenois pour la démarche éco-responsable.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage