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Champagne Cuvée Hemera 2013 - Cofanetto - Henriot 2013
Henriot50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Champagne Cuvée Hemera 2013 75 cl 2013
$216.64−9%($288.85/ℓ)
Empfohlener Preis: $238.61
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Henriot
- Name
- Champagne Cuvée Hemera 2013
- Vielfalt
- 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
- Jahr
- 2013
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Kandierte Zitrusfrüchte, Zitrone, Mineralität, leichter Rauch, Toastnoten
- Weinbereitung
- Verschnitt der sechs Gründungscrus; Jahrgangssekt
- Reifung
- Mindestens 10 Jahre im Keller
- Restzucker
- Dosage 3,5 g/L
- Serviertemperatur
- 9-12°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jetzt trinken bis 2038 (Wine Spectator)
- Paarung
- Pad Thai mit Garnelen
- Region
- Champagne
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Verzy, Verzenay, Mailly-Champagne; Avize, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger
- Typ
- Champagner Jahrgangs-Brut
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
Sommelier AIChampagne Cuvée Hemera 2013 - Cofanetto - Henriot
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Champagne Cuvée Hemera 2013 von Henriot ist ein elegantes Angebot für jene, die eine charaktervolle Flasche zum Feiern oder Verschenken suchen. Die Geschenkbox betont die Präsenz der Flasche und vereint die im Titel angegebene Bezeichnung und den Jahrgang. Die Nennung der Lese 2013 deutet auf ein Produkt mit einem Profil in Bezug auf diesen Jahrgang hin, während der Name Henriot eine Kellertradition anklingen lässt, die zum Wert der Flasche beiträgt, ohne dass hier technische Herstellungsdetails vertieft werden.
Im Glas sind feine Empfindungen und eine lebendige Perlage zu erwarten; das Bouquet entwickelt sich mit dem Öffnen und der Serviertemperatur und zeigt Aromen, die sich zart entfalten. Es eignet sich für Kombinationen mit Gerichten von guter Struktur oder zur Begleitung konzentrierter Verkostungsmomente: Austern oder Schalentiere, hochwertiger Fisch, sahnige Zubereitungen und nicht überreifte Käsesorten. Servieren Sie es gekühlt, in Flöten oder breiteren Kelchen, und konsumieren Sie es innerhalb eines angemessenen Zeitraums nach dem Öffnen, um seine Eigenschaften zu bewahren.
Im Glas sind feine Empfindungen und eine lebendige Perlage zu erwarten; das Bouquet entwickelt sich mit dem Öffnen und der Serviertemperatur und zeigt Aromen, die sich zart entfalten. Es eignet sich für Kombinationen mit Gerichten von guter Struktur oder zur Begleitung konzentrierter Verkostungsmomente: Austern oder Schalentiere, hochwertiger Fisch, sahnige Zubereitungen und nicht überreifte Käsesorten. Servieren Sie es gekühlt, in Flöten oder breiteren Kelchen, und konsumieren Sie es innerhalb eines angemessenen Zeitraums nach dem Öffnen, um seine Eigenschaften zu bewahren.
Das Weingut
Henriot (Maison Henriot)
Champagne (Reims)Frankreich
Maison de Champagne, 1808 in Reims von Apolline Henriot gegründet; noch familiengeführt und Produzent der historischen Cuvée «Brut Souverain» (Non-Vintage). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))
Die Geschichte
Die Familie Henriot ließ sich bereits 1640 in der Champagne nieder; Apolline Henriot gründete das Haus 1808. Im Laufe der Zeit wurde das Rebbesitzportfolio erweitert und um Crus der Côte des Blancs (z. B. Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) sowie der Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly) ergänzt. Die Praxis, Reserveweine für Verschnitte aufzubewahren, besteht seit den Anfängen; ein aktuelles Projekt ist das Programm «Alliance Terroirs» (seit 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))
Produktionsphilosophie
Streben nach Eleganz, Feinheit und Terroir‑Treue; ausgewogener Stil mit Betonung auf Chardonnay in den Cuvées und systematischem Einsatz von Reserveweinen zur Wahrung von Kontinuität und Komplexität. Engagement für Bodenkunde und angepasste Weinbaumaßnahmen (Projekt Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))
Terroir und Weinberge
Weinberge und Bezugsquellen in der Champagne: Montagne de Reims (u. a. Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) und Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly); die Cuvée Brut Souverain wird aus etwa 29 Crus komponiert. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))