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Champagne Eclat d’Étoiles Rosé Brut Grand Cru - Eingepackt - Magnum - Lamiable
Lamiable65% Pinot Noir, 35% Chardonnay Champagne Grand Cru 150 cl
$146.19−18%($97.46/ℓ)
Empfohlener Preis: $178.39
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
📦 Kartonpreis (-8%) (gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon)
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| Wie funktioniert es?
Bei einem Kauf von 6 Flaschen (oder einem Vielfachen davon) gilt der Kartonpreis (-8%).
Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Lamiable
- Name
- Champagne Grand Cru
- Vielfalt
- 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 150 cl
- Aromenprofil
- Noten von roten Früchten, Brotkruste, Blumen
- Weinbereitung
- Klassische Methode, Flaschengärung
- Reifung
- Mindestens 15 Monate auf der Hefe
- Fassart
- Edelstahltanks und Flasche zur Zweitgärung
- Restzucker
- Brut (0-12 g/l)
- Farbe
- Rosé
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
- Paarung
- Aperitifs, Fisch, weißes Fleisch, fruchtige Desserts
- Region
- Champagne
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Grand Cru
- Typ
- Schaumwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Champagne Eclat d’Étoiles Rosé Brut Grand Cru - Eingepackt - Magnum - Lamiable
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Sommelier AIChampagne Eclat d’Étoiles Rosé Brut Grand Cru - Eingepackt - Magnum - Lamiable
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Lo Champagne Eclat d’Étoiles Rosé Brut Grand Cru di Lamiable è un capolavoro enologico francese, presentato in una magnifica bottiglia magnum astucciata. Questo champagne rosé proviene dalle rinomate vigne Grand Cru di Lamiable, situate nel cuore della regione della Champagne, conosciuta per la produzione di alcuni dei migliori vini frizzanti al mondo.
Il colore rosa brillante anticipa la vivacità di aromi e sapori che seguono. Al naso, si rivela con note fresche di frutti rossi, quali fragoline di bosco, ciliegie e lamponi, accompagnate da delicati sentori di agrumi e fiori bianchi. L'olfatto è ulteriormente arricchito da sottili accenti di spezie e pane tostato, derivanti dalla prolungata maturazione sui lieviti.
Al palato, l'Eclat d’Étoiles offre una struttura elegante e raffinata, caratterizzata da una spuma fine e persistente. I suoi sapori di frutti di bosco sono perfettamente bilanciati con una mineralità che rinfresca e un'acidità ben calibrata, conferendo una profondità notevole al vino. La chiusura è lunga e avvolgente, lasciando una sensazione piacevolmente asciutta e fruttata.
Questo champagne è ideale per celebrare momenti speciali e si abbina splendidamente con piatti a base di crostacei, sushi, o dessert a base di frutti rossi e cioccolato. La confezione astucciata rende la magnum una scelta preziosa anche come regalo, capace di sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti.
Il colore rosa brillante anticipa la vivacità di aromi e sapori che seguono. Al naso, si rivela con note fresche di frutti rossi, quali fragoline di bosco, ciliegie e lamponi, accompagnate da delicati sentori di agrumi e fiori bianchi. L'olfatto è ulteriormente arricchito da sottili accenti di spezie e pane tostato, derivanti dalla prolungata maturazione sui lieviti.
Al palato, l'Eclat d’Étoiles offre una struttura elegante e raffinata, caratterizzata da una spuma fine e persistente. I suoi sapori di frutti di bosco sono perfettamente bilanciati con una mineralità che rinfresca e un'acidità ben calibrata, conferendo una profondità notevole al vino. La chiusura è lunga e avvolgente, lasciando una sensazione piacevolmente asciutta e fruttata.
Questo champagne è ideale per celebrare momenti speciali e si abbina splendidamente con piatti a base di crostacei, sushi, o dessert a base di frutti rossi e cioccolato. La confezione astucciata rende la magnum una scelta preziosa anche come regalo, capace di sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti.
Das Weingut
Champagne Lamiable
Champagne (Grand Est)Francia
Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Tours‑sur‑Marne (Grand‑Cru‑Dorf), bekannt für terroirorientierte Weine und traditionelle Vinifikation mit langer Hefelagerung.
- Rebsorten
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Familienweingut mit Sitz in Tours‑sur‑Marne, einem Grand‑Cru‑Ort.
- Terroir und historische Parzellen, insbesondere das Lieu-dit Les Meslaines.
- Die Produktion ist auf Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay ausgerichtet.
- Nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge mit in den Quellen ausgewiesenen Zertifizierungen.
- Weintourismus und Verkostungen, einschließlich einer Degorgier-Erfahrung.
Die Geschichte
Die Familie Lamiable ist seit Generationen in Tours‑sur‑Marne verwurzelt; die ersten Weinparzellen wurden in den frühen 1950er‑Jahren von Pierre Lamiable angelegt. In den 1970er‑Jahren konsolidierte Jean‑Pierre Lamiable die Produktion von unter eigener Marke abgefülltem Champagner. Anfang der 2000er‑Jahre übernahm die nächste Generation den Familienbetrieb und entwickelte ihn weiter, indem sie die Crus von Tours‑sur‑Marne aufwertete und die Besucherangebote im Weingut ausbaute.
Produktionsphilosophie
Ein Betrieb, der dem Terroir Respekt entgegenbringt: Bewirtschaftung der Weinberge in Grand-Cru-Parzellen, Kellerpraktiken mit möglichst geringen Eingriffen, Einsatz von Reserven für Assemblagen und verlängerte Hefereifung. In den letzten Jahren hat die Eigentümerschaft anerkannte Nachhaltigkeitspraktiken übernommen. Es werden Führungen und weintouristische Aktivitäten angeboten, die der Vermittlung des Terroirs und der Techniken dienen.
Terroir und Weinberge
Weinberge in Tours‑sur‑Marne im Massiv der Montagne de Reims; Parzellen werden auch in der Nähe von Bouzy und im Premier Cru von Billy‑le‑Grand genannt. Der Lieu‑dit Les Meslaines ist einer der historischen Crus des Weinguts.