Champagne Réserve Brut - Holzkiste - Jeroboam - Bèreche Et Fils

Bèreche Et Fils

300 cl

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Technische Information

Hersteller
Bèreche Et Fils
Gradation
12.5%
Format
300 cl
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Lo Champagne Réserve Brut Jeroboam di Bèreche Et Fils è un'opera d'arte enologica che racchiude l'essenza e la tradizione della celebre maison champagne. Questo straordinario champagne, presentato in una prestigiosa cassa di legno, rappresenta un perfetto equilibrio tra eleganza e complessità.

Prodotto con un blend sapiente di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, questo Champagne Réserve Brut esprime un'armonia tra freschezza e struttura. Al naso, si distingue per i suoi aromi raffinati e persistenti di frutta bianca matura, agrumi e delicate note di fiori bianchi. Accenni di lievito, crosta di pane e mandorla tostata donano profondità e ricchezza al profilo olfattivo.

Al palato, la bollicina fine e cremosa accarezza il palato, esaltando i sapori di mela verde, pera e una leggera mineralità che contribuisce alla sua straordinaria freschezza. La perfetta integrazione tra acidità e morbidezza lo rende un vino di grande equilibrio, con un retrogusto lungo e persistente che invita al prossimo sorso.

Questo Jeroboam, formato da 3 litri, è l’ideale per celebrare occasioni speciali e per stupire i tuoi ospiti con un tocco di classe. La cassa di legno aggiunge un ulteriore elemento di prestigio, rendendolo un regalo perfetto per gli intenditori e gli amanti del buon gusto. La cura artigianale di Bèreche Et Fils è evidente in ogni dettaglio, rispecchiando una tradizione vinicola tramandata di generazione in generazione.

Das Weingut

Bérêche et Fils

Champagne (Montagne de Reims)FranceSeit 1847

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Ludes (Montagne de Reims), bekannt für terroirbezogene Cuvées und einen zurückhaltenden, wenig interventionistischen Weinbauansatz, der darauf abzielt, die unterschiedlichen Terroirs des Weinguts hervorzuheben.
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • Maison, die sich auf parzellenbezogene Selektionen und unterschiedliche Vinifizierungen konzentriert, um die Terroirs zur Geltung zu bringen.
  • Ansässig im Dorf Ludes, im Herzen der Montagne de Reims.
  • Eine renommierte Auswahl an Cuvées wie Brut Réserve, Reflet d'Antan, Le Cran und Campania Remensis.
  • Umstellung auf gering eingreifende landwirtschaftliche Praktiken und den experimentellen Einsatz von Holz und Foudre im Weinkeller.
Die Geschichte
Die Familie Bérêche ist seit Generationen in der Gegend von Ludes präsent; das moderne Weingut gilt als familiengeführtes Unternehmen unter der Leitung von Raphaël und Vincent Bérêche, die dem Gut in den letzten Jahrzehnten zu großer Bekanntheit verholfen haben. Online-Quellen verweisen auf historische Wurzeln im 19. Jahrhundert und auf eine schrittweise Entwicklung hin zu umweltschonenderen Weinbaupraktiken und parzellenbezogener Produktion.
Produktionsphilosophie
Der enologische Ansatz setzt auf die Ausdruckskraft des Terroirs: landwirtschaftliche Praktiken mit geringem Eingriff, parzellenspezifische Vinifikation mit gezieltem Einsatz von Holzfässern, Foudres und Tanks sowie kontrollierte Experimente zur Bewahrung der Qualität und Identität der Trauben.
Terroir und Weinberge
Mit Sitz in Ludes; die Weinberge verteilen sich auf die Montagne de Reims, die Petite Montagne de Reims und die Vallée de la Marne sowie auf kleine Parzellen in anderen Dörfern wie Trépail und Rilly-la-Montagne. Erwähnt wird außerdem der Erwerb eines kleinen Grand Cru-Weinbergs.