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Champagne Rosé - Magnum - Ruinart
RuinartChardonnay 45%; Pinot Noir 55% (43% weiß, 12% rot) Champagner Rosé 150 cl
$279.64−25%($186.43/ℓ)
Empfohlener Preis: $372.93
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Ruinart
- Name
- Champagner Rosé
- Vielfalt
- Chardonnay 45%; Pinot Noir 55% (43% weiß, 12% rot)
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 150 cl
- Aromenprofil
- Granatapfel, Litschi, Guave, Rose, rote Beeren, Gewürze
- Weinbereitung
- Handlese; Gärung in Stahl; malolaktisch; 20–30% Reserveweine
- Reifung
- Reifung im Keller 2–3 Jahre
- Restzucker
- Dosage 8 g/L
- Farbe
- Korallen- und Rosenholz-Töne
- Serviertemperatur
- Serviertemperatur ca. 8°C (Lagerung 7–15°C)
- Paarung
- Fettreiche Fische, Schalentiere, Wurstwaren, Ente
- Region
- Champagne
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Côte des Blancs; Montagne de Reims; Vallée de la Marne
- Typ
- Champagner Rosé
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIChampagne Rosé - Magnum - Ruinart
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Der Champagne Rosé im Magnumformat von Ruinart präsentiert sich als eine raffinierte Ausdrucksform, die fürs Teilen gedacht ist. Das großzügige Format bewahrt die Frische beim Servieren und hebt eine feine, anhaltende Perlage sowie eine zarte rosa Farbe hervor. In der Nase zeigt er ein ausgewogenes Spiel aus Aromen roter Früchte und dezenten floralen Noten, die insgesamt elegant und zurückhaltend wirken. Am Gaumen bietet er eine ausgewogene Struktur, gestützt von angenehmer Säure und anhaltender Präsenz, mit einem harmonischen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.
Er passt gut zu würzigen Vorspeisen, Fisch- und Schalentiergerichten, hellem Fleisch und fruchtigen Zubereitungen, eignet sich aber auch für gesellige Momente außerhalb der Mahlzeit. Serviert wird er am besten gekühlt bei etwa 8–10 °C in Tulpen- oder Flöten-Gläsern, um Aromen und Perlage zu betonen; das Magnumformat erleichtert einen gleichmäßigeren Ausschank bei der Verkostung. Kühl, dunkel und bei konstanter Temperatur lagern; vorsichtig öffnen und innerhalb weniger Stunden genießen, um die Eigenschaften optimal wahrzunehmen.
Er passt gut zu würzigen Vorspeisen, Fisch- und Schalentiergerichten, hellem Fleisch und fruchtigen Zubereitungen, eignet sich aber auch für gesellige Momente außerhalb der Mahlzeit. Serviert wird er am besten gekühlt bei etwa 8–10 °C in Tulpen- oder Flöten-Gläsern, um Aromen und Perlage zu betonen; das Magnumformat erleichtert einen gleichmäßigeren Ausschank bei der Verkostung. Kühl, dunkel und bei konstanter Temperatur lagern; vorsichtig öffnen und innerhalb weniger Stunden genießen, um die Eigenschaften optimal wahrzunehmen.
Das Weingut
Ruinart
Champagne (Reims)Frankreich
Maison Ruinart, das älteste Champagnerhaus, gegründet am 1. September 1729 in Reims; bekannt für einen Chardonnay-geprägten Stil und seine historischen Kreidekeller (Crayères).
Die Geschichte
Gegründet am 1. September 1729 von Nicolas Ruinart, inspiriert durch den Mönch Dom Thierry Ruinart. Im 18. Jahrhundert erwarb das Haus die unterirdischen Crayères in Reims zur Lagerung; die Familie nahm 1817 den Namen Ruinart de Brimont an. Das Haus besteht bis heute in Reims in der Champagne-Region.
Produktionsphilosophie
Streben nach Eleganz, Chardonnay als emblematische Rebsorte, Pflege des Terroirs und der lebenden Böden, Engagement für nachhaltige Weinwirtschaft (HVE- und Sustainable Viticulture in Champagne-Zertifizierungen) sowie Zusammenarbeit mit der Kunst; Innovationen bei umweltfreundlichen Verpackungen (z. B. "Seconde Peau").
Terroir und Weinberge
Region Champagne (Frankreich): Trauben stammen hauptsächlich aus der Côte des Blancs und den Nordhängen der Montagne de Reims. Historische Lagen umfassen Sillery (Grand Cru) und Taissy (Premier Cru). Die historischen Crayères liegen unter Reims.