Craigellachie 23 YO - Tubo 70cl - Craigellachie

Craigellachie

Schottischer Single Malt Whisky 70 cl 46.0% vol Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen, Honig, Holz

$368.90−29%($527.00/ℓ)
Empfohlener Preis: $522.16

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Technische Information

Hersteller
Craigellachie
Typ
Schottischer Single Malt Whisky
Land
Inghilterra
Format
70 cl
Gradation
46.0%
Reifung
23 Jahre
Aromenprofil
Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen, Honig, Holz
Zutaten
Gemälzte Gerste, Wasser, Hefe
Fassart
Eichenfässer, ehemals Sherry- und Bourbonfässer
Destillationsmethode
Destillation in Kupferbrennblasen (Pot Still)
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Craigellachie 23 YO - Tubo 70cl - Craigellachie

Weitere Fragen

Der Craigellachie 23 YO "Tubo" 70cl ist ein faszinierender und markanter Ausdruck des schottischen Whiskys aus der renommierten Craigellachie-Destillerie, die im Herzen der Speyside-Region liegt, bekannt für ihre außergewöhnlichen Malt-Whiskys. Dieser 23 Jahre alte Whisky verfügt über einen komplexen Reifungsprozess, der zu einem komplexen aromatischen Profil und einer reichen, vielschichtigen Geschmacksstruktur beiträgt.

In der Nase entfaltet der Craigellachie 23 YO lebhafte Noten von reifem Obst wie Pflaumen und Birnen, bereichert durch Nuancen von dunkler Schokolade und einem Hauch von Torfrauch. Diese Duftnoten verschmelzen verführerisch mit Anklängen von Vanille und Toffee, die durch die Reifung in Sherry-Fässern aus Eiche vermittelt werden.

Am Gaumen zeigt sich der Whisky außergewöhnlich ausgewogen. Die Textur ist ölig und fast kaubar, mit einem Geschmack, der das vom Geruch Versprochene einhält: reife Früchte gemischt mit würzigen Akzenten von Muskatnuss und schwarzem Pfeffer, sowie einem Unterton von verbranntem Karamell, der angenehm anhält. Ein Zusatz von Wasser kann weitere Schichten der Komplexität offenbaren, einschließlich Noten von aromatischen Kräutern und Leder.

Der Abgang ist lang und unvergesslich, mit einer anhaltenden Wärme der Gewürze und einer erfrischenden Mineralität, die sofort zu einem weiteren Schluck einlädt. Der Craigellachie 23 YO wird in einem eleganten "Tubo" präsentiert, was ihn zu einem idealen Geschenk für Whisky-Kenner oder eine wunderbare Ergänzung für jede Sammlung eines Liebhabers macht.

Dieser Whisky ist nicht nur ein Destillat, sondern ein echtes Zeugnis für das Können und die Tradition der Craigellachie-Destillerie, die weiterhin exzellente Erzeugnisse mit einem streng hohen Qualitätsstandard produziert. Eine unverzichtbare Wahl für alle, die die Tiefe und Raffinesse von schottischen Single Malt Whiskys erkunden möchten.

Brennerei

Craigellachie

Speyside (Banffshire)Vereinigtes KönigreichSeit 1891

Schottischer Hersteller aus Speyside von Single Malt, bekannt für den robusten, 'muscularen' Charakter seines Whiskys, der unter anderem durch den kontinuierlichen Einsatz von Worm-Tub-Kondensatoren entsteht. Bietet Abfüllungen mit verschiedenen Altersangaben und Finishes (13, 17, 23 Jahre u. a.).
  • Kontinuierlicher Einsatz von Worm-Tub-Kondensatoren, die zum kraftvollen Charakter des Whiskys beitragen
  • Abfüllungen ohne Kältefiltration und ohne künstliche Färbung, typischerweise mit 46% ABV
  • Gehört zum Portfolio von John Dewar & Sons (Bacardi Limited)
  • Vorhandensein zahlreicher Abfüllungen mit verschiedenen Altersangaben und Finishes (13, 17, 19, 23, 31 Jahre zu den bekanntesten)

Spezialitäten

  • Single Malt Scotch Whisky
  • Speyside-Whisky
  • Whisky, gereift in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern
Die Geschichte
Ende des 19. Jahrhunderts im gleichnamigen Dorf in Speyside erbaut, nahm Craigellachie 1891 die Produktion auf. Im Verlauf des 20. Jahrhunderts wechselte die Eigentümerschaft mehrmals; seit 1998 gehört die Brennerei zum Portfolio von John Dewar & Sons, einer Gesellschaft im Besitz von Bacardi Limited. Erst ab den 2010er-Jahren erweiterte die Marke ihr Angebot offizieller Abfüllungen.
Destillation
Chargendestillation mit Pot Stills und Kondensation mittels Worm-Tub-Kondensatoren, eine Wahl, die den Kupferkontakt begrenzt und einen volleren, würzigeren Brand begünstigt.
Reifung
Reifung überwiegend in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern; einige Abfüllungen erhalten ein Finish in Bas-Armagnac-Fässern oder variierende Anteile an Prime-Fill Sherry/Bourbon je nach Etikett.
Rohstoffe
  • gemälzte Gerste
Ausgewählte Produkte
  • Craigellachie 13 Year Old
  • Craigellachie 13 Year Old - Bas Armagnac Cask (13 Armagnac)
  • Craigellachie 17 Year Old
  • Craigellachie 23 Year Old
  • Craigellachie 19 Year Old (Travel Retail / Sondereditionen)
  • Craigellachie 31 Year Old (limitierte Edition)