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Grumarello Carmignano Riserva DOCG - Jeroboam - Artimino
Artimino80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Carmignano Riserva DOCG 300 cl
$128.14−13%($42.71/ℓ)
Empfohlener Preis: $146.57
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Artimino
- Name
- Carmignano Riserva DOCG
- Vielfalt
- 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 300 cl
- Aromenprofil
- Veilchen, Pflaume, Vanille
- Weinbereitung
- Gärung in Edelstahl; Maischung 15–20 Tage; ML im Holz
- Reifung
- Cabernet: Barriques 24 Monate; Sangiovese: 50 hl Fässer; +6 Monate Flasche
- Fassart
- Slawonische 50 hl Fässer; neue und 2. Durchgang Barriques
- Restzucker
- Trocken (<5 g/L)
- Farbe
- Kräftiges Rubinrot
- Serviertemperatur
- 18°C – 20°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 8–10 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käsesorten
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Carmignano (Prato)
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
Sommelier AIGrumarello Carmignano Riserva DOCG - Jeroboam - Artimino
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Der Grumarello Carmignano Riserva DOCG von Artimino präsentiert sich im Jeroboam-Format, einer eindrucksvollen Flasche, die die strukturierte Anlage dieses Weins betont. Aus der Herkunftsbezeichnung Carmignano DOCG stammend, bietet er ein reiches und zusammengesetztes Aromaprofil: Noten reifer roter Früchte verweben sich mit würzigen und leicht erdigen Nuancen, begleitet von einer ausgewogenen Konzentration. In Nase und Mund zeigt sich eine präsente, aber gut integrierte Tanninstruktur, die eine salzige, umhüllende Textur stützt, ohne ins Übermäßige zu geraten. Die Frische balanciert den Körper und verleiht eine angenehme Persistenz, die zu einer erneuten Verkostung einlädt.
Es empfiehlt sich, den Wein bei moderater Temperatur (um 16–18 °C) zu servieren, um seine Komplexität zu schätzen; er passt überzeugend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild in nicht zu aufwendiger Zubereitung und zu gereiftem Käse. Die Jeroboam-Abfüllung macht ihn geeignet für gesellige Anlässe, festliche Abendessen oder als Flasche zum Teilen bei besonderen Gelegenheiten. Vor dem Öffnen kann eine kurze Dekantierung und die Verwendung eines großen Glases helfen, das Aromaprofil zu öffnen; für die Lagerung sind stabile Kellerbedingungen ratsam.
Es empfiehlt sich, den Wein bei moderater Temperatur (um 16–18 °C) zu servieren, um seine Komplexität zu schätzen; er passt überzeugend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild in nicht zu aufwendiger Zubereitung und zu gereiftem Käse. Die Jeroboam-Abfüllung macht ihn geeignet für gesellige Anlässe, festliche Abendessen oder als Flasche zum Teilen bei besonderen Gelegenheiten. Vor dem Öffnen kann eine kurze Dekantierung und die Verwendung eines großen Glases helfen, das Aromaprofil zu öffnen; für die Lagerung sind stabile Kellerbedingungen ratsam.
Das Weingut
Tenuta di Artimino
ToscanaItalia
Weingut und historisches Anwesen auf den Hügeln des Montalbano (Carmignano), bekannt für seine in der Tradition des Carmignano verwurzelten Weine und für die Villa Medicea 'La Ferdinanda'. ([artiminowines.com](https://artiminowines.com/la-tenuta-e-la-sua-storia/))
- Rebsorten
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
- Villa Medicea 'La Ferdinanda' und ihre Verbindung zur Geschichte der Medici.
- Produktion von Carmignano DOCG und Weinen aus der Region
- Landgut mit Weinbergen, Olivenhainen und ausgedehnten Waldflächen.
- Integriertes Angebot für Gastfreundschaft und Weintourismus.
- Technische Datenblätter der auf der Unternehmenswebsite verfügbaren Weine.
Die Geschichte
Das Weingut weist Spuren von Weinbau seit der Etruskerzeit auf und wurde in der Zeit der Medici schrittweise aufgewertet, unter anderem durch den Bau der Villa La Ferdinanda. In den letzten Jahrzehnten wurde die Bewirtschaftung des Guts von der Familie Olmo durch landwirtschaftliche Maßnahmen und die Umstrukturierung der Weinproduktion neu belebt.
Produktionsphilosophie
Vereint Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen Maßnahmen im Weinberg und im Weinkeller, mit Augenmerk auf Qualität, der Aufwertung des Gebiets und auf weintouristischer Gastfreundschaft.
Terroir und Weinberge
Gelegen zwischen den Hügeln des Montalbano nahe Carmignano, mit vielfältigen Böden und einem günstigen Mikroklima für Sangiovese und die für die lokalen Appellationen typischen internationalen Rebsorten. Die Villa Medicea dominiert die Landschaft und das Anwesen umfasst Weinberge, Olivenhaine und Wälder.
Auszeichnungen
Per alcune annate del Chianti Montalbano sono riportati riconoscimenti (es. Wine Enthusiast 88 pt, Luca Maroni 90 pt, James Suckling 86 pt) secondo le schede tecniche pubblicate dal Consorzio; ulteriori premi specifici non sono stati rintracciati in modo esaustivo sui canali ufficiali.