La Valdotaine Genepy Extra 70cl
La ValdotaineKräuterlikör 70 cl 40.0% vol Kräuterig, frisch, leicht bitter
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- La Valdotaine
- Typ
- Kräuterlikör
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Aromenprofil
- Kräuterig, frisch, leicht bitter
- Zutaten
- Alpenkräuter, Alkohol, Zucker
- Destillationsmethode
- Mazeration und Destillation
- Farbe
- Hellgrün
- Verzehr
- Kalt servieren, hervorragend mit Eis oder in Cocktails
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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La Valdotaine Genepy Extra ist ein Destillat, das aus der reichen Tradition der Alpen schöpft. Produziert im Herzen des Aostatals, verkörpert dieser Likör das Wesen der Bergaromen, dank der Verwendung von Genepy, einer Arten von Beifuß, die typisch für die Alpingebiete ist. Die 70cl Flasche verspricht eine einzigartige sensorische Reise.
Mit einer Farbe, die leicht ins Hellgrüne tendiert, offenbart La Valdotaine Genepy Extra in der Nase intensive krautige und frische Noten, mit einem subtilen Hauch von Alpenblumen. Am Gaumen ist der Geschmack elegant und gut ausbalanciert, mit einer natürlichen Süße, die die typische Bitterkeit des Genepy nicht überdeckt, was in einem langen und angenehm aromatischen Abgang resultiert.
Ideal als Digestif nach dem Essen, kann es kalt oder bei Zimmertemperatur serviert werden und wird oft auch als Basis für innovative Cocktails verwendet. Dieses Destillat ist eine Hommage an die Biodiversität und die Bergkultur, ideal für diejenigen, die ein Getränk suchen, das Tradition und handwerkliche Qualität vereint.
Brennerei
La Valdotaine
AostatalItalienSeit 1947
- Bergbrennerei seit 1947, Standort Saint-Marcel (Aostatal).
- Handwerkliche Kleinserienproduktion mit Kupferbrennblasen und Einsatz eines Vakuum-Wasserbadbrenners.
- Breites Sortiment: sortenreine Grappa, Genepì, Amari, Vermouth, alpiner Gin und Farro-Vodka.
- Verwendung lokaler Quellwässer (die Quelle Acqueverdi) und alpiner Botanicals.
Spezialitäten
- Bergbrennerei
- sortenreine Grappa
- Genepì aus dem Aostatal
- alpiner Gin
- handwerkliche Bitter und Amari
- Farro-Vodka
- Vermouth der Alpen
- Liköre aus Alpenkräutern und Bergfrüchten
Die Geschichte
Destillation
Reifung
Rohstoffe
- Vinaccia (pomace) für Grappa
- Quellwasser (Acqueverdi)
- Farro (für Eyva Vodka)
- Alpenkräuter und Wacholderbeeren (für Gin und Liköre / Genepì)
Ausgewählte Produkte
- Amaro Dente di Leone
- Amaro con Whiskey "Dente di Leone"
- Gin delle Alpi "Acqueverdi"
- Genepy Extra della Valle d'Aosta
- Verney Vermouth delle Alpi
- Eyva Vodka al Farro di Montagna
- Sortenreine Grappas (z.B. Priè Blanc, Moscato / valdostanische Einzelsorten)
- Handwerklicher Bitter / Aperitif