Limoncino vol. 21 50cl - Giarola

Giarola

Likör 70 cl 30.0% vol Frisch, zitrusartig, süß

$11.61−20%($16.59/ℓ)
Empfohlener Preis: $14.52

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Giarola
Format
70 cl
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

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Weitere Fragen

Die Limoncino Giarola vol. 21 bietet einen etwas höheren Alkoholgehalt, behält aber die gleiche Frische und das gleiche Zitronenaroma bei, das die 21°-Version auszeichnet. Mit seinem intensiven und erfrischenden Geschmack eignet es sich perfekt als Digestif oder als Zutat für Sommercocktails und spritzige Drinks. Aufgrund seiner Zitrusintensität eignet es sich auch ideal zum Verfeinern von Gerichten und Desserts auf Zitrusbasis und verleiht ihm eine frische und aromatische Note.

Likörhersteller

Giarola Savem

Emilia-RomagnaItalienSeit 1918

Giarola Savem ist ein italienischer Likörhersteller mit Sitz in Monticelli d’Ongina (Piacenza), seit über einem Jahrhundert tätig und spezialisiert auf ein breites Sortiment, das Marsala, Vermouth, grappa, cremige Liköre, Cremes und Produkte für die Patisserie umfasst.
  • Historische Aktivität der Familie Giarola, vorhanden seit 1918 laut offizieller Website
  • Produktionsstandort in Monticelli d’Ongina (PC)
  • Breites Sortiment: Marsala, Vermouth, grappa, Liköre, Cremes, Sirups und Patisserieprodukte
  • Vorhandensein von ISO-Zertifizierungen (ISO 9001:2015 und ISO 22000:2018 auf der Website angegeben)
  • Produkte auch auf Marktplätzen und bei internationalen Händlern vertrieben (z. B. Bottle of Italy)

Spezialitäten

  • Liköre und Cremes
  • Marsala und aromatisierte Weine
  • grappa und Destillate
  • Amari und traditionelle Liköre
  • Sirups und Konzentrate
  • Ethylalkohol für die Likörproduktion
Die Geschichte
Das Unternehmen wurde in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts von der Familie Giarola gegründet; die offizielle Website weist die Geschäftstätigkeit seit 1918 aus. Im Laufe des 20. Jahrhunderts erweiterte sich die Produktion von aromatisierten Weinen und Marsala auf ein breiteres Sortiment an Likören, grappa, Amari und Cremes, wobei moderne Anlagen integriert und traditionelle, unternehmensintern überlieferte Rezepte beibehalten wurden.
Destillation
Für den vermarkteten Ethylalkohol: fraktionierte Destillation; für andere Produkte sind die spezifischen Methoden in den konsultierten Quellen nicht detailliert.
Rohstoffe
  • Mandeln
  • Milch
  • Zucker
  • Ethanol aus landwirtschaftlicher Vergärung
  • Trauben (für Marsala und aromatisierte Weine)
  • Trester (für grappa)
  • Früchte zur Mazeration
Ausgewählte Produkte
  • Crema Alla Mandorla
  • Bombardino
  • Ethylalkohol 96% (2 L)
  • Gran Cremovo (historischer Marsala/Creme, in historischen Quellen erwähnt)