Syrah BIO IGT 2017 - Mascarin - San Valentino Bottle of Italy Produktmedium wird geladen…

Syrah BIO IGT - Mascarin - San Valentino 2018

San Valentino
Lese die Beschreibung

Syrah IGT 75 cl 2018

$54.79−9%($73.05/ℓ)
Empfohlener Preis: $60.47

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

  • Sichere Verpackung
  • Sendungsverfolgung
  • Schutz bei Schäden/Verlust
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • PayPal
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna

  • Schutz vor Beschädigung/Verlust
  • Qualitätssicherung
  • Verfolgter Versand
  • Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller
San Valentino
Name
IGT
Vielfalt
Syrah
Jahr
2018
Gradation
15.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Noten von roten Früchten, Gewürzen, schwarzem Pfeffer
Weinbereitung
Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Reifung
6-12 Monate
Fassart
Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Syrah BIO IGT - Mascarin - San Valentino

Weitere Fragen

Cantina San Valentino bringt den tiefen Wunsch zum Ausdruck, die Umwelt zu respektieren, das Territorium zu pflegen und zu verbessern; Aus diesem Grund sind alle seine Weine das Ergebnis von Forschung, Qualität und Tradition und stammen aus einer biologischen Auswahl. Mascarin Syrah ist ein Wein, dessen Gärung ist natürlich in Stahl mit einheimischen Hefen, und dasReifung in Barriques für 18/20 Monate.

Ein Getränk, das im Glas eine intensive rubinrote Farbe zeigt. In der Nase gibt er frei und erobert mitintensive Fruchtaromen von Kirsche, Gemischt mit würzigen Noten und einem Hauch von Kaffee. Ein eleganter und komplexer Rotwein, der bis zum letzten Schluck überraschen kann.

Am Gaumen ein seidiger Wein mit mittlerem Körper und langem anhaltendem Abgang. Am Tisch passt er aufgrund der ausgewogenen Säure hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und mittelreifem Käse.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggio

Technische Information


HERSTELLER
Heiliger Valentin
JAHRGANG
2016
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch Rot
GRADATION
14%
VIELFALT
Syrah 100 %
TEMP MIN
16 Grad
NAME
IGT - BIO
TEMP MAX
18 °C
REGION
Emilia-Romagna
PAARUNG
Fleisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Covignano-Hügel

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

Finde mehr heraus

Dienen zu:

16-18 °C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Emilia-Romagna


Der Keller: San Valentino

Mehr Informationen

Das Weingut

San Valentino

Emilia-RomagnaItalia

Biologisches Weingut aus Rimini, das ausdrucksstarke Weine produziert, die eng mit dem Gebiet der Hügel von Covignano verbunden sind: frische Weißweine, körperreiche Rotweine und einige Passiti, die auch über den Onlineshop und den Wein‑Club verkauft werden.
Rebsorten
Sangiovese, Rebola, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grechetto
  • Biologisches Weingut auf den Hügeln von Covignano
  • Die Produktion ist auf wenige ausgewählte Rebsorten konzentriert
  • Vorhandensein verschiedener Produktlinien
  • Verkostungen, Kellerführungen und Weinclub mit Direktverkauf und Online-Shop
Die Geschichte
Das Weingut ist ein Familienbetrieb, der mit der Familie Mascarin verbunden ist; die Tätigkeit entwickelte sich ab den 1990er Jahren, und in jüngerer Zeit ist auch die Familie Aureli an der Geschäftsführung beteiligt. Seit dem Ende des Jahrzehnts 2000–2010 hat das Unternehmen die Bewirtschaftung der Weinberge nach natürlichen/biologischen Kriterien ausgerichtet und die Produktion schrittweise neu organisiert, mit Fokus auf wenige ausgewählte Rebsorten und klar erkennbare Produktlinien.
Produktionsphilosophie
Die Produktion ist auf den Respekt für das Terroir und die Rebe ausgerichtet, mit biologischen Praktiken im Weinberg und dem Ziel, Weine zu erzeugen, die den Charakter der Trauben und des lokalen Mikroklimas widerspiegeln. Das Weingut legt eindeutig Wert auf die Qualität des Weinbergs als Ausgangspunkt für den Wein.
Terroir und Weinberge
Gelegen auf den Hügeln von Covignano, nur wenige Kilometer von der adriatischen Küste entfernt und in der Nähe von Santarcangelo/San Martino in Venti. Das Klima wird durch die Meeresbrise gemildert, eine Eigenschaft, die zum Gleichgewicht der in den Hügeln angebauten Trauben beiträgt.
Auszeichnungen
Anerkennungen der Fachkritik; unter den dokumentierten Nennungen ist das 5 Grappoli in der Guida Bibenda 2026 für den Syrah 2021 aufgeführt.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage