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Montepulciano D'Abruzzo DOC - Angelo

Angelo
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Montepulciano Montepulciano d'Abruzzo DOC 75 cl

$11.99−20%($15.99/ℓ)
Empfohlener Preis: $14.99

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Technische Information

Hersteller
Angelo
Name
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vielfalt
Montepulciano
Gradation
13.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, Pflaumennoten
Weinbereitung
Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Reifung
6-12 Monate
Fassart
Eichenfässer
Farbe
Intensives Rubinrot
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Montepulciano kann als großer italienischer „Klassiker“ bezeichnet werden, der sich perfekt zum Essen eignet. Charakterisiert durch eine intensive rote Farbe. Nach dem Pressen werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren, um ihre Saftigkeit und Weichheit zu erhalten.

Wenn er jung getrunken wird, kann man seine fruchtigen Sorteneigenschaften genießen.

Einfach zu jeder Mahlzeit geeignet. Der Klassiker auf italienischen Tischen, der nicht verkehrt ist. Mit Sicherheit ein Wein für jeden Tag.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Technische Information


HERSTELLER
Winkel
JAHRGANG
2020
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Rotwein
GRADATION
13,5%
VIELFALT
Montepulciano d’Abruzzo
TEMP MIN
16 Grad
NAME
DOC
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Abruzzen
PAARUNG
Fleisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Angeln, Küstengebiet

Das Weingut

Cantine dell' Angelo

CampaniaItaliaSeit 1970

Kleines familiengeführtes Weingut mit Sitz in Tufo (Avellino), bekannt für die handwerkliche Herstellung von Greco di Tufo, der die Mineralität der lokalen vulkanischen Böden zum Ausdruck bringt.
Rebsorten
Greco, Coda di Volpe
  • Spezialisierung auf Greco di Tufo DOCG
  • Weinberge auf vulkanischen Böden und auf ehemaligen Schwefelminen
  • Umweltschonender Anbau und Handlese
  • Familienbetrieb: Angelo Muto, in der dritten Generation.
  • Kleine handwerkliche Produktion
Die Geschichte
Die Familie Muto ist seit Generationen in Tufo ansässig; Angelo Muto gehört der dritten Generation an und begann Anfang der 2000er Jahre mit der eigenen Vinifizierung. In den ersten Jahren ließ man das Abfüllen durch Dritte vornehmen, während seit der Lese 2008 die Vinifizierung im eigenen Weingut erfolgt, um die Trauben der Familienlagen bestmöglich zur Geltung zu bringen.
Produktionsphilosophie
Produktion mit minimaler Bearbeitung und großem Augenmerk auf den Bodenschutz: Handlese, Einsatz von indigenen Hefen und schonende Praktiken, um die Vitalität der Reben und die Ausdruckskraft des Terroirs zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Hügellagen von Tufo in der Irpinia. Die Weinberge sind auf Böden vulkanischen Ursprungs mit Schwefelvorkommen angelegt, in der historischen Zone des Greco di Tufo; eine Parzelle liegt über alten Schwefelbergwerken, die die Mineralität der Weine beeinflussen.
Auszeichnungen
Zitat von Gambero Rosso.