Greco di Tufo Riserva DOCG Miniere - Cantine dell' Angelo 2022

Der Greco di Tufo Riserva DOCG Miniere der Cantine dell' Angelo stammt aus dem Herzen der Irpinia, einer der renommiertesten Regionen Kampaniens, die für ihre vulkanischen Böden bekannt ist und dem Wein Mineralität und Frische verleiht.

Hergestellt aus 100 % Greco-Trauben, zeichnet sich dieser Weißwein durch seine lange Reifezeit aus, die Komplexität und Struktur hervorhebt. Der Prozess umfasst eine Reifung im Stahl und eine anschließende Abfüllung in Flaschen, die dem Wein Beständigkeit und Weichheit verleiht, ohne auf die typische Lebendigkeit der Rebsorte zu verzichten.

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven goldenen Farbe, während er in der Nase florale Noten, Aromen von reifen gelben Früchten und eine feine Mineralität verströmt. Am Gaumen ist er umhüllend, ausgewogen, mit einer angenehmen Frische, die zum Trinken einlädt. Ideal in Kombination mit strukturierten Fischgerichten, hellem Fleisch und Blauschimmelkäse, ist es ein raffiniertes Beispiel für die Exzellenz Kampaniens.