Nebbiolo Rosso Colline Novaresi DOC - Ramale - Magnum - 2019 - Torraccia Produktmedium wird geladen…

Nebbiolo Rosso Colline Novaresi DOC - Ramale - Magnum - 2019 - Torraccia 2019

Torraccia
Lese die Beschreibung

Nebbiolo Colline Novaresi DOC 150 cl 2019

$47.85−19%($31.90/ℓ)
Empfohlener Preis: $59.34

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Torraccia
Name
Colline Novaresi DOC
Vielfalt
Nebbiolo
Jahr
2019
Gradation
13.5%
Format
150 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung
Stahlfermentation, Maischegärung
Reifung
12-18 Monate
Fassart
Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Nebbiolo Rosso Colline Novaresi DOC - Ramale - Magnum - 2019 - Torraccia

Weitere Fragen

Der Nebbiolo Rosso Colline Novaresi DOC 2019 von Torraccia, abgefüllt im Magnum-Format, stellt eine enologische Spitzenleistung des weniger bekannten, aber faszinierenden Piemont dar. Aus der Region der Novareser Hügel stammend, bringt dieser Wein die Rebsorte Nebbiolo optimal zur Geltung, die hier ein ideales Terroir findet, um einen eleganten und komplexen Charakter zu entwickeln.

Der Nebbiolo von Torraccia reift sorgfältig und betont die Aromen von kleinen roten Früchten, Heckenrose und feinen würzigen Nuancen, die sich mit balsamischen und erdigen Noten verweben. Am Gaumen wirkt er vollmundig und harmonisch, mit gut präsenten, aber samtigen Tanninen, die eine angenehme Persistenz verleihen.

Dank seiner ausgewogenen Struktur und aromatisch-geschmacklichen Feinheit passt dieser Rotwein hervorragend zu typischen piemontesischen Gerichten wie Schmorbraten und Braten, aber auch zu gereiftem Käse, für ein authentisches und charaktervolles Genusserlebnis.

Das Weingut

Torraccia del Piantavigna

PiemontItalienSeit 1997

Weingut aus dem Alto Piemonte mit Sitz in Ghemme, spezialisiert auf die regionaltypischen Ausprägungen von Nebbiolo und Vespolina. Es produziert unter anderem D.O.C.G.-Weine wie Ghemme und Gattinara.
Rebsorten
Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce
  • Ansässig in Ghemme mit Schwerpunkt auf lokalem Nebbiolo.
  • Rund 38 Hektar Weinberge, verteilt auf die Colline Novaresi und Gattinara.
  • Produzent von Ghemme und Gattinara D.O.C.G.
  • Auszeichnungen für Umweltfreundlichkeit des Touring Club Italiano
  • Offizielle Unternehmensgründung 1997
Die Geschichte
Die Ursprünge reichen bis in die 1950er Jahre zurück, als Pierino Piantavigna die ersten Weinberge anlegte. Das Weingut wurde 1997 offiziell von Alessandro Francoli gegründet. Im Laufe der Zeit haben sich Eigentum und Führung weiterentwickelt, es entstanden lokale familiäre Kooperationen sowie eine Erweiterung der Weinberge und der Produktion, wobei die Verbundenheit mit der weinbaulichen Tradition der Colline Novaresi bewahrt wurde.
Produktionsphilosophie
Den Wert des Terroirs durch eine sorgfältige, umweltverträgliche Weinbauweise hervorheben, indem autochthone Rebsorten und Praktiken bevorzugt werden, die den Charakter von Boden und Klima zur Geltung bringen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen enologischen Techniken, um Weine mit langer Entwicklung zu erzeugen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Colline Novaresi und im Gebiet von Gattinara, am Fuße des Monte Rosa: morenisch-alluviale Böden, Porphyr und glaziale Sande mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, die zur Frische und Langlebigkeit der Weine beitragen.
Auszeichnungen
Zu den Auszeichnungen: Erwähnungen im Gambero Rosso und Eco-Friendly-Auszeichnungen des Touring Club Italiano.