Produktmedium wird geladen…
$61.48−10%($81.97/ℓ)
Empfohlener Preis: $68.30
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
📦 Kartonpreis (-8%) (gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon)
$56.56
Sie sparen $29.51 bei 6 Flaschen
| Wie funktioniert es?
Bei einem Kauf von 6 Flaschen (oder einem Vielfachen davon) gilt der Kartonpreis (-8%).
Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Torraccia
- Name
- Gattinara DOCG
- Vielfalt
- Nebbiolo
- Jahr
- 2007
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
- Weinbereitung
- Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
- Reifung
- Mindestens 3 Jahre, davon 2 im Holz
- Fassart
- Große Eichenfässer
- Farbe
- Rubinrot mit granatroten Reflexen
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Ernte
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Gattinara, Vercelli
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - 2007 - Torraccia
Weitere Fragen
Sommelier AINebbiolo Rosso Gattinara DOCG - 2007 - Torraccia
Weitere Fragen
Il Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG 2007 di Torraccia ist ein Wein, der elegant den Reichtum des piemontesischen Territoriums erzählt, genauer gesagt der Gegend von Gattinara, bekannt für die granitischen und vulkanischen Böden, die ideal für die Rebsorte Nebbiolo sind. Dieser 2007, das Ergebnis eines Jahrgangs mit langer Reifezeit, präsentiert sich mit einer intensiven granatroten Farbe und einem komplexen Bukett, in dem Aromen von verwelkter Rose, reiner Kirsche, Lakritze und würzigen Noten von Pfeffer und Tabak hervorstechen.
Die lange Reifung in Holzfässern trägt dazu bei, dem Wein eine robuste, aber ausgewogene Struktur zu verleihen, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der eine angenehme Mineralität und balsamische Anklänge hervorruft. Ideal zum Kombinieren mit reichen Gerichten wie Schmorbraten, Rinderbraten oder gereiftem Käse bringt dieser Nebbiolo Rosso seine Kraft zum Ausdruck, ohne Feinheit zu verlieren, und enthüllt die ganze typische Komplexität der Bezeichnung Gattinara DOCG.
Die lange Reifung in Holzfässern trägt dazu bei, dem Wein eine robuste, aber ausgewogene Struktur zu verleihen, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der eine angenehme Mineralität und balsamische Anklänge hervorruft. Ideal zum Kombinieren mit reichen Gerichten wie Schmorbraten, Rinderbraten oder gereiftem Käse bringt dieser Nebbiolo Rosso seine Kraft zum Ausdruck, ohne Feinheit zu verlieren, und enthüllt die ganze typische Komplexität der Bezeichnung Gattinara DOCG.
Das Weingut
Torraccia del Piantavigna
PiemontItalienSeit 1997
Weingut aus dem Alto Piemonte mit Sitz in Ghemme, spezialisiert auf die regionaltypischen Ausprägungen von Nebbiolo und Vespolina. Es produziert unter anderem D.O.C.G.-Weine wie Ghemme und Gattinara.
- Rebsorten
- Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce
- Ansässig in Ghemme mit Schwerpunkt auf lokalem Nebbiolo.
- Rund 38 Hektar Weinberge, verteilt auf die Colline Novaresi und Gattinara.
- Produzent von Ghemme und Gattinara D.O.C.G.
- Auszeichnungen für Umweltfreundlichkeit des Touring Club Italiano
- Offizielle Unternehmensgründung 1997
Die Geschichte
Die Ursprünge reichen bis in die 1950er Jahre zurück, als Pierino Piantavigna die ersten Weinberge anlegte. Das Weingut wurde 1997 offiziell von Alessandro Francoli gegründet. Im Laufe der Zeit haben sich Eigentum und Führung weiterentwickelt, es entstanden lokale familiäre Kooperationen sowie eine Erweiterung der Weinberge und der Produktion, wobei die Verbundenheit mit der weinbaulichen Tradition der Colline Novaresi bewahrt wurde.
Produktionsphilosophie
Den Wert des Terroirs durch eine sorgfältige, umweltverträgliche Weinbauweise hervorheben, indem autochthone Rebsorten und Praktiken bevorzugt werden, die den Charakter von Boden und Klima zur Geltung bringen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen enologischen Techniken, um Weine mit langer Entwicklung zu erzeugen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Colline Novaresi und im Gebiet von Gattinara, am Fuße des Monte Rosa: morenisch-alluviale Böden, Porphyr und glaziale Sande mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, die zur Frische und Langlebigkeit der Weine beitragen.
Auszeichnungen
Zu den Auszeichnungen: Erwähnungen im Gambero Rosso und Eco-Friendly-Auszeichnungen des Touring Club Italiano.