Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Jeroboam - 2005 - Torraccia Produktmedium wird geladen…

Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Jeroboam - 2005 - Torraccia 2005

Torraccia
Lese die Beschreibung

Nebbiolo Gattinara DOCG 300 cl 2005

$266.13−16%($88.71/ℓ)
Empfohlener Preis: $315.24

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Torraccia
Name
Gattinara DOCG
Vielfalt
Nebbiolo
Jahr
2005
Gradation
13.5%
Format
300 cl
Aromenprofil
Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung
Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Reifung
Mindestens 3 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart
Große Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Jeroboam - 2005 - Torraccia

Weitere Fragen

Der Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG 2005 von Torraccia ist ein Wein, der die Eleganz und Komplexität der piemontesischen Terroirs verkörpert, insbesondere jener der Hügel von Gattinara, die im Herzen des Gebietes der Lepontinischen Alpen liegen. Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, die lokal als Spanna bekannt sind, reift dieser Wein jahrelang in Holzfässern und entwickelt ein reiches und raffiniertes Bouquet mit Anklängen von verwelkter Rose, in Spirituosen eingelegten Kirschen, süßen Gewürzen und leichten Tabaknoten. Die intensive granatrote Farbe wird von einem vollmundigen Geschmack begleitet, mit weichen, aber gut strukturierten Tanninen und einer ausgeprägten Säure, Eigenschaften, die ihm Langlebigkeit und eine ausgewogene Frische verleihen.

Ideal in Kombination mit roten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse, ist der Nebbiolo von Torraccia ein authentischer Ausdruck der lokalen Weinbautradition, die Jahr für Jahr die Geschichte des Gebiets und seiner weinbaulichen Berufung erzählt.

Das Weingut

Torraccia del Piantavigna

PiemontItalienSeit 1997

Weingut aus dem Alto Piemonte mit Sitz in Ghemme, spezialisiert auf die regionaltypischen Ausprägungen von Nebbiolo und Vespolina. Es produziert unter anderem D.O.C.G.-Weine wie Ghemme und Gattinara.
Rebsorten
Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce
  • Ansässig in Ghemme mit Schwerpunkt auf lokalem Nebbiolo.
  • Rund 38 Hektar Weinberge, verteilt auf die Colline Novaresi und Gattinara.
  • Produzent von Ghemme und Gattinara D.O.C.G.
  • Auszeichnungen für Umweltfreundlichkeit des Touring Club Italiano
  • Offizielle Unternehmensgründung 1997
Die Geschichte
Die Ursprünge reichen bis in die 1950er Jahre zurück, als Pierino Piantavigna die ersten Weinberge anlegte. Das Weingut wurde 1997 offiziell von Alessandro Francoli gegründet. Im Laufe der Zeit haben sich Eigentum und Führung weiterentwickelt, es entstanden lokale familiäre Kooperationen sowie eine Erweiterung der Weinberge und der Produktion, wobei die Verbundenheit mit der weinbaulichen Tradition der Colline Novaresi bewahrt wurde.
Produktionsphilosophie
Den Wert des Terroirs durch eine sorgfältige, umweltverträgliche Weinbauweise hervorheben, indem autochthone Rebsorten und Praktiken bevorzugt werden, die den Charakter von Boden und Klima zur Geltung bringen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen enologischen Techniken, um Weine mit langer Entwicklung zu erzeugen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Colline Novaresi und im Gebiet von Gattinara, am Fuße des Monte Rosa: morenisch-alluviale Böden, Porphyr und glaziale Sande mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, die zur Frische und Langlebigkeit der Weine beitragen.
Auszeichnungen
Zu den Auszeichnungen: Erwähnungen im Gambero Rosso und Eco-Friendly-Auszeichnungen des Touring Club Italiano.