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Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2011 - Torraccia 2011
TorracciaNebbiolo Ghemme DOCG 150 cl 2011
$157.18−10%($104.79/ℓ)
Empfohlener Preis: $174.60
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Torraccia
- Name
- Ghemme DOCG
- Vielfalt
- Nebbiolo
- Jahr
- 2011
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 150 cl
- Aromenprofil
- Noten von roten Früchten, Gewürzen, Veilchen
- Weinbereitung
- Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
- Reifung
- Mindestens 24 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
- Paarung
- Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Ghemme, Novara
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2011 - Torraccia
Weitere Fragen
Sommelier AINebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2011 - Torraccia
Weitere Fragen
Im Herzen der Hügel des Ghemme DOCG zeichnet sich der Nebbiolo Rosso Vigna Pelizzane 2011 von Torraccia durch seine Eleganz und Tiefe aus. Dieser Wein entsteht aus Nebbiolo-Trauben, die sorgfältig in dem dafür vorgesehenen Gebiet des Piemont geerntet werden, bekannt für sein einzigartiges Klima und den Boden, der reich an alluvialen Ablagerungen und Schlamm ist und dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität verleiht.
Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Produkt umhüllende Noten von süßen Gewürzen, Vanille und einen leichten Tabakton verleihen, ausbalanciert durch eine frische Ader und raffinierte Tannine, die bereit sind, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln. Im Glas zeigt er sich brillant, mit Aromen von verwelkter Rose, kleinen roten Früchten und einer Spur Lakritze, begleitet von einem anhaltenden und harmonischen Abgang.
Perfekt zu Wildgerichten, geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse, erzählt dieser Magnum aus dem Jahr 2011 die Tradition und Stärke des Nebbiolo und ist ideal für Verkostungsmomente, die großes Gleichgewicht und Charakter erfordern.
Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Produkt umhüllende Noten von süßen Gewürzen, Vanille und einen leichten Tabakton verleihen, ausbalanciert durch eine frische Ader und raffinierte Tannine, die bereit sind, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln. Im Glas zeigt er sich brillant, mit Aromen von verwelkter Rose, kleinen roten Früchten und einer Spur Lakritze, begleitet von einem anhaltenden und harmonischen Abgang.
Perfekt zu Wildgerichten, geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse, erzählt dieser Magnum aus dem Jahr 2011 die Tradition und Stärke des Nebbiolo und ist ideal für Verkostungsmomente, die großes Gleichgewicht und Charakter erfordern.
Das Weingut
Torraccia del Piantavigna
PiemontItalienSeit 1997
Weingut aus dem Alto Piemonte mit Sitz in Ghemme, spezialisiert auf die regionaltypischen Ausprägungen von Nebbiolo und Vespolina. Es produziert unter anderem D.O.C.G.-Weine wie Ghemme und Gattinara.
- Rebsorten
- Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce
- Ansässig in Ghemme mit Schwerpunkt auf lokalem Nebbiolo.
- Rund 38 Hektar Weinberge, verteilt auf die Colline Novaresi und Gattinara.
- Produzent von Ghemme und Gattinara D.O.C.G.
- Auszeichnungen für Umweltfreundlichkeit des Touring Club Italiano
- Offizielle Unternehmensgründung 1997
Die Geschichte
Die Ursprünge reichen bis in die 1950er Jahre zurück, als Pierino Piantavigna die ersten Weinberge anlegte. Das Weingut wurde 1997 offiziell von Alessandro Francoli gegründet. Im Laufe der Zeit haben sich Eigentum und Führung weiterentwickelt, es entstanden lokale familiäre Kooperationen sowie eine Erweiterung der Weinberge und der Produktion, wobei die Verbundenheit mit der weinbaulichen Tradition der Colline Novaresi bewahrt wurde.
Produktionsphilosophie
Den Wert des Terroirs durch eine sorgfältige, umweltverträgliche Weinbauweise hervorheben, indem autochthone Rebsorten und Praktiken bevorzugt werden, die den Charakter von Boden und Klima zur Geltung bringen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen enologischen Techniken, um Weine mit langer Entwicklung zu erzeugen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Colline Novaresi und im Gebiet von Gattinara, am Fuße des Monte Rosa: morenisch-alluviale Böden, Porphyr und glaziale Sande mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, die zur Frische und Langlebigkeit der Weine beitragen.
Auszeichnungen
Zu den Auszeichnungen: Erwähnungen im Gambero Rosso und Eco-Friendly-Auszeichnungen des Touring Club Italiano.