Negroamaro Salento TOP IGT - Poggio Marù
Negroamaro Salento TOP IGT - Poggio Marù
Poggio Marù

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Format: 75 cl

-28%
$21.41


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Technische Information
Hersteller Poggio Marù
Name Salento IGT
Vielfalt Negroamaro
Gradation 16.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Apulien
Produktionsbereich Salento
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate im Stahl oder Holz
Fassart Französische Eichenbarrique
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Di un rosso rubino intenso con riflessi violacei, questo Negroamaro del Salento si distingue per il profilo diretto e mediterraneo. In der Nase treten reife dunkle Früchte hervor — Pflaume und dunkle Kirsche — begleitet von dezenten Gewürznoten und einem balsamischen Hauch, der an die duftende Macchia erinnert. Der Schluck ist voll und umhüllend, aber nicht opulent: gut definierte Struktur, weiche Tannine und eine Frische, die die für das Gebiet typische Wärme ausbalanciert und eine angenehme Persistenz hinterlässt, ohne schwer zu wirken.

Es ist ein am Tisch vielseitig einsetzbarer Wein: er passt zu Gerichten mit Tomaten, gegrilltem Fleisch und Wurstwaren sowie zu gereiftem Käse, der seine Würze betont. Man genießt ihn bei frischer, aber nicht kalter Temperatur; eine kurze Belüftung macht ihn noch offener und runder. Er eignet sich sowohl für ungezwungene Abende als auch für strukturiertere Abendessen und bietet im Glas unmittelbaren Genuss und Komfort.

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Experte Preis Beschreibung Vintage