Pagadebit di Romagna DOC - Terre Cevico

Name: Pagadebit di Romagna DOC - Terre Cevico
Brand: Terre Cevico
SKU: CEVICO-TC0B50631H0
Price: 8.59 EUR
Availability: OutOfStock

Terre Cevico

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Terre Cevico
Name	Pagadebit di Romagna DOC
Vielfalt	Pagadebit
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, leicht blumig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Romagna
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Stahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren nach der Lese
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Der Pagadebit di Romagna DOC von Terre Cevico präsentiert sich mit einem geradlinigen und ehrlichen Profil: In der Nase bietet er Aromen von weißfleischigen Früchten und zarten Zitrusnoten, mit Anklängen an Wiesenblumen, die die Frische nicht überdecken. Der Geschmack ist schlank, geprägt von guter Säure, die Trinkfreudigkeit und Rhythmus verleiht; die Textur ist essentiell, aber angenehm, mit einer leichten Salzigkeit, die den Abgang begleitet. Er strebt nicht nach Komplexität, sondern nach Ausgewogenheit und wirkt unmittelbar, ohne banal zu sein.

Er ist ein Wein für ungezwungene Anlässe und den alltäglichen Genuss: Er passt gut zu leichten Meeresgerichten, Gemüsevorspeisen und zu Fischzubereitungen mit wenig Sauce. Er sollte kalt, aber nicht eiskalt serviert werden, um seine feineren Aromen zu entfalten. Ideal für alle, die einen jungen und ehrlichen Weißwein suchen, der sowohl im Glas als auch am Tisch vielseitig einsetzbar ist und die Angenehmheit einer mediterranen Rebsorte ohne Schnörkel vermittelt.

Das Weingut

Terre Cevico – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Terre Cevico.

Weinbaugenossenschaft aus der Romagna, die Tausende von Winzermitgliedern vereint; sie produziert und füllt typische Weine der Romagna ab und vertreibt sowohl abgefüllte Weine als auch Fasswein auf nationaler und internationaler Ebene.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Gegründet: 1963

Rebsorten: Sangiovese, Trebbiano, Albana, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pignoletto (Grechetto gentile), Chardonnay, Lambrusco

Winzergenossenschaft, seit 1963 tätig, mit Tausenden von Winzermitgliedern. Weinberge und Produktion in der Emilia-Romagna. Mehr als 7.000 Hektar Rebfläche und etwa 118 Millionen Flaschen pro Jahr. Starker Fokus auf Nachhaltigkeit. Große Vielfalt einheimischer und internationaler Rebsorten; sowohl bei abgefüllten Weinen als auch bei losem Wein aktiv und mit Export in zahlreiche Länder.

Alle Weine kaufen von Terre Cevico Das Weingut Terre Cevico

Geschichte des Weinguts

Als Netzwerk von Winzergenossenschaften der Romagna gegründet, ist Terre Cevico seit 1963 tätig und hat sich im Laufe der Zeit zu einem integrierten Genossenschaftsverbund entwickelt, der technische, kommerzielle und logistische Dienstleistungen für die Wertschöpfungskette bündelt. Seit 2017 spiegelt der Name „Terre Cevico“ das Mosaik aus Regionen und Betrieben wider, die die Gruppe ausmachen, mit einer wachsenden Präsenz auf nationalen und internationalen Märkten.

Produktionsphilosophie

Genossenschaftliche Werte, ökologische Nachhaltigkeit sowie ethische und ökonomische Verantwortung leiten unser Handeln: Das Manifest „Tutto è possibile“ fasst das Engagement für nachhaltigere landwirtschaftliche und Produktionspraktiken, die Aufwertung autochthoner Rebsorten und die Unterstützung der sozialen Basis unserer Mitgliedswinzer zusammen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und Produktionsaktivitäten sind in der Emilia-Romagna konzentriert: von der romagnolischen Hügellandschaft über Cesena, Forlì und Faenza bis zu den sandigen Böden des Parco del Delta del Po und der Ebene um Ravenna. Die Gruppe verfügt über mehrere Weinkeltereien und Abfüllanlagen sowie über Sammelzentren, die im gesamten Gebiet verteilt sind.