Petit Verdot 2015 - Yarden Bottle of Italy

Petit Verdot - Yarden 2020

Yarden

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Format: 75 cl

-15%

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Technische Information

Hersteller	Yarden
Name	Yarden
Vielfalt	Petit Verdot
Jahr	2020
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Waldbeeren, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Region	Galiläa
Land	Israel
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Barrique aus französischer Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Weitere verfügbare Jahrgänge:
2018

Descrizione

Il Petit Verdot Yarden è un vino di grande pregio prodotto nella regione vinicola dello Golan in Israele. Questo vino rosso esprime un carattere robusto e complesso, incarnando perfettamente le peculiarità del vitigno Petit Verdot. Al naso, offre un bouquet aromatico intenso dominato da note di mirtillo, mora e ribes nero, accompagnate da sfumature di spezie dolci, tabacco e cioccolato fondente. Al palato, il Petit Verdot Yarden si distingue per la sua struttura tannica ben presente e rotonda, con una piacevole acidità che bilancia la ricchezza delle componenti fruttate.

L'affinamento in barrique di rovere francese conferisce ulteriori strati di complessità, con nuance vanigliate e tostature leggere che si integrano armoniosamente nel profilo gustativo. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di frutti scuri e spezie. Questo vino si presta magnificamente ad essere degustato in abbinamento a piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Il Petit Verdot Yarden rappresenta una scelta eccellente per gli appassionati di vini corposi e strutturati, e può essere apprezzato al meglio dopo qualche anno di invecchiamento in bottiglia, che consentirà di sviluppare ulteriormente le sue sfumature e complessità.

Das Weingut

Yarden – Weingut in Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Yarden.

Yarden ist das Flaggschiff von Golan Heights Winery, bekannt für terroirbetonte Weine, die in den Höhenlagen der Golanhöhen und der Oberen Galiläa in Israel produziert werden.

Region: Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)

Land: Israele

Gegründet: 1983

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit Verdot, Gewürztraminer, Pinot Noir, Viognier

Das Flaggschiff-Etikett der Golan Heights Winery Hochgelegene Weinberge auf basaltischen Böden. Koschere Produktion Portfolio, das Yarden, Yarden Cru Elite, Gilgal, Mount Hermon und Galil Mountain umfasst. Ansatz, der auf der Bewirtschaftung von Weinbergsblöcken und der sorgfältigen Auswahl der Partien basiert.

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Geschichte des Weinguts

Das Etikett Yarden entstand im Golan Heights Winery, das von lokalen landwirtschaftlichen Gemeinschaften gegründet wurde. Der Produzent hat eine zentrale Rolle bei der Entwicklung des modernen israelischen Weinbaus und bei der Förderung der Qualitätsweine aus dem Golan auf internationaler Ebene gespielt.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz legt Wert auf den Ausdruck des Terroirs: hoch gelegene Weinberge, detaillierte Analyse der einzelnen Weinbergparzellen und gezielte Vinifikationen, um die Identität jeder Parzelle zu betonen. Das Weingut praktiziert die getrennte Lese und Vinifizierung der Partien, um terroirtypische Eigenschaften zu bewahren und die besten Trauben für Spitzenlinien wie Yarden auszuwählen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen überwiegend auf dem Golan‑Plateau und in der Region Galiläa: vulkanische Basaltböden, ausgeprägte Tag‑/Nacht‑Temperaturschwankungen, schneereiche Winter und variierende Höhenlagen, die zu frischen, strukturierten und mineralisch geprägten Weinen führen.

Auszeichnungen

Die Gruppe hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten; zu den in öffentlichen Quellen genannten Preisen zählt eine Auszeichnung von Wine Enthusiast.