Chardonnay Odem 2020 - Yarden Bottle of Italy

Chardonnay Odem - Yarden

Name: Chardonnay Odem - Yarden
Brand: Yarden
SKU: 0119322221
Price: 39.46 EUR
Availability: InStock

Yarden

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-15%

$39.46

Empfohlener Preis: $46.73

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Gewöhnlich in 4-10 Tagen verschickt

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Yarden
Name	Chardonnay
Vielfalt	Chardonnay
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Apfel und Zitrusfrüchten
Weinbereitung	Gärung in Stahl und Holz
Region	Galiläa
Land	Israel
Typ	Weißwein
Reifung	Einige Monate in Eichenfässern
Fassart	Französische Eiche
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, weißes Fleisch

Descrizione

Das Chardonnay Odem von Yarden entsteht in einem der besten Terroirs der Galiläa, einem Gebiet, das mit seiner Höhenlage und dem mediterranen Klima ideale Bedingungen bietet, um diese internationale Rebsorte hervorzuheben. Der Wein zeichnet sich durch seine raffinierte Komplexität und ein elegantes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur aus. Sorgfältig ausgebaut, oft in kleinen Eichenfässern, entfaltet er intensive Aromen von Golden Delicious Apfel, reifer Birne und einer zarten buttrigen Note, bereichert durch geröstete und vanillige Nuancen, die seine Sanftheit betonen.

Am Gaumen erscheint er vollmundig, mit einer guten Säure, die Langlebigkeit und Genuss garantiert. Das Chardonnay Odem passt hervorragend zu delikaten Fischgerichten, Krustentieren und Weichkäse und findet seinen Höhepunkt neben Meerescarpaccio oder cremigen Risottos. Ein Wein, der Tradition und Moderne verbindet und eine authentische Darstellung des israelischen Terroirs bietet.

Das Weingut

Yarden – Weingut in Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Yarden.

Yarden ist das Flaggschiff von Golan Heights Winery, bekannt für terroirbetonte Weine, die in den Höhenlagen der Golanhöhen und der Oberen Galiläa in Israel produziert werden.

Region: Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)

Land: Israele

Gegründet: 1983

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit Verdot, Gewürztraminer, Pinot Noir, Viognier

Das Flaggschiff-Etikett der Golan Heights Winery Hochgelegene Weinberge auf basaltischen Böden. Koschere Produktion Portfolio, das Yarden, Yarden Cru Elite, Gilgal, Mount Hermon und Galil Mountain umfasst. Ansatz, der auf der Bewirtschaftung von Weinbergsblöcken und der sorgfältigen Auswahl der Partien basiert.

Alle Weine kaufen von Yarden Das Weingut Yarden

Geschichte des Weinguts

Das Etikett Yarden entstand im Golan Heights Winery, das von lokalen landwirtschaftlichen Gemeinschaften gegründet wurde. Der Produzent hat eine zentrale Rolle bei der Entwicklung des modernen israelischen Weinbaus und bei der Förderung der Qualitätsweine aus dem Golan auf internationaler Ebene gespielt.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz legt Wert auf den Ausdruck des Terroirs: hoch gelegene Weinberge, detaillierte Analyse der einzelnen Weinbergparzellen und gezielte Vinifikationen, um die Identität jeder Parzelle zu betonen. Das Weingut praktiziert die getrennte Lese und Vinifizierung der Partien, um terroirtypische Eigenschaften zu bewahren und die besten Trauben für Spitzenlinien wie Yarden auszuwählen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen überwiegend auf dem Golan‑Plateau und in der Region Galiläa: vulkanische Basaltböden, ausgeprägte Tag‑/Nacht‑Temperaturschwankungen, schneereiche Winter und variierende Höhenlagen, die zu frischen, strukturierten und mineralisch geprägten Weinen führen.

Auszeichnungen

Die Gruppe hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten; zu den in öffentlichen Quellen genannten Preisen zählt eine Auszeichnung von Wine Enthusiast.