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$28.03−20%($37.37/ℓ)
Empfohlener Preis: $34.97
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Yarden
- Name
- Pinot Gris
- Vielfalt
- Pinot Gris
- Jahr
- 2023
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Fruchtig, Noten von Birne und Apfel
- Weinbereitung
- Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- Bis zu 2 Jahre nach der Lese
- Fassart
- Eiche
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
- Paarung
- Weißes Fleisch, Fisch, Frischkäse
- Region
- Galiläa
- Land
- Israel
- Produktionsbereich
- Galiläa
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Pinot Gris - Yarden
Weitere Fragen
Sommelier AIPinot Gris - Yarden
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Il Pinot Gris di Yarden è un'espressione raffinata di uno dei vitigni più apprezzati al mondo, prodotto nelle altitudini fresche delle alture di Golan. Questo vino bianco di grande eleganza esprime pienamente il carattere del terroir unico da cui proviene. Al naso, offre un bouquet complesso che include note fruttate di pera matura, mela cotogna e un accenno di melone. Leggeri sentori floreali, come il gelsomino, contribuiscono a renderlo incredibilmente invitante.
In bocca, il Pinot Gris di Yarden si caratterizza per una freschezza vibrante e una perfetta armonia tra acidità e morbidezza. I sapori di frutta trovati all'olfatto si ripropongono al palato, arricchiti da una delicata mineralità che dona al vino una profondità intrigante. Il finale è lungo e persistente, con una leggera nota speziata che aggiunge complessità al complesso profilo gustativo.
Questo Pinot Gris si abbina splendidamente a una varietà di piatti, da antipasti leggeri a pietanze a base di pesce e frutti di mare. Ottimo anche con formaggi freschi e preparazioni di verdure, rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino versatile per accompagnare una cena elegante o un'occasione speciale.
In bocca, il Pinot Gris di Yarden si caratterizza per una freschezza vibrante e una perfetta armonia tra acidità e morbidezza. I sapori di frutta trovati all'olfatto si ripropongono al palato, arricchiti da una delicata mineralità che dona al vino una profondità intrigante. Il finale è lungo e persistente, con una leggera nota speziata che aggiunge complessità al complesso profilo gustativo.
Questo Pinot Gris si abbina splendidamente a una varietà di piatti, da antipasti leggeri a pietanze a base di pesce e frutti di mare. Ottimo anche con formaggi freschi e preparazioni di verdure, rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino versatile per accompagnare una cena elegante o un'occasione speciale.
Das Weingut
Yarden
Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)IsraeleSeit 1983
Yarden ist das Flaggschiff von Golan Heights Winery, bekannt für terroirbetonte Weine, die in den Höhenlagen der Golanhöhen und der Oberen Galiläa in Israel produziert werden.
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit Verdot, Gewürztraminer, Pinot Noir, Viognier
- Das Flaggschiff-Etikett der Golan Heights Winery
- Hochgelegene Weinberge auf basaltischen Böden.
- Koschere Produktion
- Portfolio, das Yarden, Yarden Cru Elite, Gilgal, Mount Hermon und Galil Mountain umfasst.
- Ansatz, der auf der Bewirtschaftung von Weinbergsblöcken und der sorgfältigen Auswahl der Partien basiert.
Die Geschichte
Das Etikett Yarden entstand im Golan Heights Winery, das von lokalen landwirtschaftlichen Gemeinschaften gegründet wurde. Der Produzent hat eine zentrale Rolle bei der Entwicklung des modernen israelischen Weinbaus und bei der Förderung der Qualitätsweine aus dem Golan auf internationaler Ebene gespielt.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz legt Wert auf den Ausdruck des Terroirs: hoch gelegene Weinberge, detaillierte Analyse der einzelnen Weinbergparzellen und gezielte Vinifikationen, um die Identität jeder Parzelle zu betonen. Das Weingut praktiziert die getrennte Lese und Vinifizierung der Partien, um terroirtypische Eigenschaften zu bewahren und die besten Trauben für Spitzenlinien wie Yarden auszuwählen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen überwiegend auf dem Golan‑Plateau und in der Region Galiläa: vulkanische Basaltböden, ausgeprägte Tag‑/Nacht‑Temperaturschwankungen, schneereiche Winter und variierende Höhenlagen, die zu frischen, strukturierten und mineralisch geprägten Weinen führen.
Auszeichnungen
Die Gruppe hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten; zu den in öffentlichen Quellen genannten Preisen zählt eine Auszeichnung von Wine Enthusiast.