Pinot Nero Selection Alexander Gottardi - Jeroboam - Weingut Gottardi Mazzon 2016

Der Pinot Nero Selection Alexander Gottardi repräsentiert eine raffinierte Ausdrucksform der Rebsorte Pinot Nero, die in der renommierten Region Mazzon in Südtirol angebaut wird. Die sorgfältig ausgewählten Trauben spiegeln die einzigartigen Eigenschaften dieses Berggebiets wider, das durch erhebliche Temperaturschwankungen und kalkhaltig-tonige Böden gekennzeichnet ist, welche dem Wein Eleganz und Komplexität verleihen.

Sorgfältig in Eichenfässern gereift, zeichnet sich dieser Pinot Nero durch ein reiches und umhüllendes Bouquet aus, in dem Noten von reifen roten Beerenfrüchten, wie Kirsche und Himbeere, hervorstechen, ergänzt durch zarte würzige Akzente und feine florale Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine samtige Struktur, mit gut geschliffenen Tanninen und einem angenehmen Nachhall, die seine gastronomische Eignung unterstreichen.

Ausgezeichnet zu weißen Fleischsorten, Wildgerichten und mittelgereiften Käsesorten ist der Selection Alexander Gottardi eine ideale Wahl für alle, die einen anspruchsvollen Pinot Nero suchen, der den authentischen Charakter des Südtiroler Terroirs erzählt.