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Technische Information
- Hersteller
- Quaglia
- Typ
- Likör
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 35.0%
- Aromenprofil
- Bitter, zitrusartig, süß
- Zutaten
- Chinotto, Zucker, Alkohol, Wasser
- Farbe
- Dunkelbraun
- Verzehr
- Digestif, kalt oder mit Eis servieren
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Quaglia Chinotto 70cl Liquore
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Der Quaglia Chinotto 70cl ist ein charakteristischer Likör, der die Aromen und den Geschmack der Chinotto-Frucht feiert, die typisch für das Mittelmeer ist. Hergestellt von der Distilleria Quaglia, bekannt für ihre Tradition und Innovation im Bereich der Spirits, bietet dieser Likör ein faszinierendes Aromaprofil. In der Nase zeichnet er sich durch die zitrusartigen Noten aus, die typisch für das Chinotto sind, mit einem Hintergrund von süßen Gewürzen, die an Vanille und Zimt erinnern. Im Mund ist der Likör weich, mit einer ausgewogenen Süße, die die typisch bitteren Merkmale des Chinotto hervorhebt, jedoch ohne übermäßig zu sein. Sein Alkoholgehalt ermöglicht es, ihn sowohl pur zu genießen, als erfrischendes und verdauungsförderndes Digestif nach dem Essen, als auch als vielseitige Zutat in innovativen Cocktails, die einen einzigartigen und italienischen Touch wünschen. Ein authentischer Ausdruck des traditionellen Chinotto-Geschmacks, veredelt durch die Destillierkunst von Quaglia.
Brennerei
Antica Distilleria Quaglia
PiemontItalienSeit 1890
- Historisches Unternehmen mit Ursprung 1890 und mehrgenerationaler Familienführung
- Tenuta Sussambrino: rund 20 Hektar für den Anbau aromatischer Botanicals, die der Produktion dienen
- Brennerei mit Bio‑Zertifizierung (vom Produzenten angegeben)
- Breite Produktlinien: Vintage Spirits, Amari 1890, Aurea (Grappa), Bèrto, Tenuta Sussambrino, Servaj, Ninebar, Mr. Quail
- Vorhandensein von internationalen Medaillen und Auszeichnungen, die vom Produzenten angegeben werden
Spezialitäten
- natürliche Liköre
- handwerkliche Grappa
- Turiner Vermouth
- traditionelle Amari
- handwerklicher Gin
- Kräuterliköre
- Fruchtliköre
- piemontesische Destillate
Die Geschichte
Destillation
Reifung
Rohstoffe
- Trester/Traubenreste (für Grappa)
- kultivierte aromatische Kräuter (z. B. Melisse, Salbei, Thymian, Lavendel, Holunderblüte)
- Wurzeln und Rinden für Infusionen (z. B. Rhabarber, Enzian)
- Obst (verschiedene Sorten für Fruchtliköre und Ratafià)
- Haselnüsse
- Zitrusfrüchte (z. B. Bergamotte, Chinotto)
- Wacholder (für Gin)
Ausgewählte Produkte
- Rhabarberlikör Quaglia 70cl
- Uva Fragola Likör 70cl - Quaglia
- Quaglia Absinth Likör 70cl
- Quaglia Bergamotte Likör 70cl
- Quaglia Kamillenlikör 70cl
- Quaglia Chinotto Likör 70cl
- Quaglia Kirschlikör 70cl
- Quaglia Holunderblütenlikör 70cl
- Quaglia Jasminlikör 70cl
- Quaglia Kummel Doppel‑Kümmel Likör 70cl