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Ribolla Gialla Collio DOC - La Ponca 2023
La PoncaRibolla Gialla Ribolla Gialla Collio DOC 75 cl 2023
$31.31−12%($41.75/ℓ)
Empfohlener Preis: $35.73
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- La Ponca
- Name
- Ribolla Gialla Collio DOC
- Vielfalt
- Ribolla Gialla
- Jahr
- 2023
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Frisch, blumig, Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- Reifung auf der Hefe für einige Monate
- Fassart
- Edelstahl
- Farbe
- Hell strohgelb
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 2-3 Jahren nach der Lese
- Paarung
- Meeresvorspeisen, Fisch, leichte Gerichte
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Collio
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIRibolla Gialla Collio DOC - La Ponca
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Ribolla Gialla Collio DOC La Ponca zeigt sich mit einem diskreten, aber klar definierten Profil: im Glas offenbart er ein Gleichgewicht zwischen Frische und mineralischer Spannung. Die Aromen erinnern an weiße Blüten, grünen Apfel und Zitronenschale, mit einem dezenten krautigen Hauch und einer leichten Mandelnote, die den salzigen Abschluss begleitet. Es ist ein Wein, der keine Exzesse sucht, auf Präzision und Leichtigkeit setzt, mit einem klar ausgeprägten Säuregerüst, das den Schluck stützt und zum zweiten Glas einlädt.
Am Gaumen bestätigt er das olfaktorische Versprechen: lebhafter Auftakt, schlanker Körper und eine Salzigkeit, die die Frische ausbalanciert, wobei eine angenehme Persistenz und ein sauberes Finale verbleiben. Die Textur ist lebhaft, mit einem leichten Anklang von Struktur, der Persönlichkeit verleiht, ohne zu beschweren, ideal auch als Aperitif an warmen Tagen. Hervorragend bei etwa 8–10 °C zu servieren, passt er wunderbar zu Meeresvorspeisen, Carpacci, ersten Gängen mit Krustentieren, gegrilltem Fisch und frischen Käsesorten; er verträgt auch komplexere Gemüsezubereitungen. Ein sofort trinkbarer Wein mit guter gastronomischer Vielseitigkeit.
Am Gaumen bestätigt er das olfaktorische Versprechen: lebhafter Auftakt, schlanker Körper und eine Salzigkeit, die die Frische ausbalanciert, wobei eine angenehme Persistenz und ein sauberes Finale verbleiben. Die Textur ist lebhaft, mit einem leichten Anklang von Struktur, der Persönlichkeit verleiht, ohne zu beschweren, ideal auch als Aperitif an warmen Tagen. Hervorragend bei etwa 8–10 °C zu servieren, passt er wunderbar zu Meeresvorspeisen, Carpacci, ersten Gängen mit Krustentieren, gegrilltem Fisch und frischen Käsesorten; er verträgt auch komplexere Gemüsezubereitungen. Ein sofort trinkbarer Wein mit guter gastronomischer Vielseitigkeit.
Das Weingut
La Ponca
Friuli-Venezia GiuliaItaliaSeit 2004
Tenuta vitivinicola situata a Scriò (Dolegna del Collio, Collio) che valorizza i suoli locali detti 'ponca' (marne e arenarie) per produrre vini slanciati e minerali; gamma basata su sei etichette e pratiche di coltivazione a bassa interferenza.
- Rebsorten
- Ribolla Gialla, Malvasia, Friulano, Sauvignon, Chardonnay, Schioppettino
- Sito: Scriò, Dolegna del Collio (Collio, Gorizia).
- Suoli caratteristici di 'ponca' (marne e arenarie) che influenzano la salinità e mineralità dei vini.
- Gamma composta da sei etichette basate su varietà autoctone e internazionali.
- Progetto acquisito/riorganizzato da Alex Maccan nel 2021; collegamenti con il gruppo Maccan.
- Pratiche di coltivazione organica e approccio a basso intervento in cantina.
Die Geschichte
La tenuta, parte del progetto enologico guidato da Alex Maccan e collegata al gruppo familiare Maccan (proprietari anche di altri marchi), è stata rilanciata con un’acquisizione nel 2021. Il progetto si concentra sulla valorizzazione delle particolari formazioni di 'ponca' e sulla lettura del territorio attraverso vini che riflettano la specificità dei cru di Scriò.
Produktionsphilosophie
Rispetto dell’ecosistema, viticoltura organica e approccio di cantina a bassa interferenza: l’obiettivo è lasciare che suolo, microclima e varietà esprimano la propria identità, intervenendo il meno possibile nei processi di vinificazione e affinamento.
Terroir und Weinberge
Situata nelle colline di Scriò, nella parte più elevata del Collio (prov. Gorizia, Friuli-Venezia Giulia), la tenuta poggia su suoli di marne e arenarie noti come 'ponca'. Il sito beneficia di un microclima ventilato (influenza del monte Korada e della Bora) con vigneti posti su vari cru a quote riportate tra circa 180 e 320 metri s.l.m.