Ripasso Della Valpolicella Superiore DOC 2013 - Le Guaite Noemi Produktmedium wird geladen…

Ripasso Della Valpolicella Superiore DOC 2013 - Le Guaite Noemi 2013

Le Guaite Noemi
Lese die Beschreibung

Corvina, Rondinella, Molinara Ripasso della Valpolicella Superiore DOC 75 cl 2013

$45.70−15%($60.93/ℓ)
Empfohlener Preis: $53.91

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Le Guaite Noemi
Name
Ripasso della Valpolicella Superiore DOC
Vielfalt
Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr
2013
Gradation
16.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, Noten von Kirsche und Pflaume
Weinbereitung
Ripasso auf den Trester des Amarone
Reifung
Mindestens 1 Jahr
Fassart
Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Ripasso Della Valpolicella Superiore DOC 2013 - Le Guaite Noemi

Weitere Fragen

Der Ripasso Della Valpolicella Superiore DOC 2013 - Le Guaite di Noemi ist ein Rotwein von großer Finesse und Intensität, hergestellt in den historischen venezianischen Ländern, die für die Qualität ihrer Weine berühmt sind. Dieser Jahrgang 2013 zeichnet sich durch seine reiche Struktur und aromatische Komplexität aus.

Mit seiner intensiven roten Farbe und granatroten Reflexen bietet der Ripasso della Valpolicella Superiore in der Nase ein tiefes Bouquet aus reifen roten Früchten, würzigen Noten und einem Hauch von Tabak und Kakao, das Ergebnis des sorgfältigen Ripasso-Prozesses und der Reifung im Fass. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und einhüllend, mit einem hervorragenden Gleichgewicht aus Säure und weichen Tanninen, die zu einem anhaltenden und harmonischen Abgang führen.

Perfekt zu reichhaltigen Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse zu kombinieren, ist der Ripasso Della Valpolicella Superiore DOC 2013 - Le Guaite di Noemi auch ideal als Meditationswein. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18°C, um all seine Qualitäten zu betonen. Ein Wein, der sich weiterhin entwickelt und ein vielversprechendes Alterungspotenzial zeigt.

Das Weingut

Le Guaite di Noemi

VenetoItaliaSeit 2002

Kleines Boutique-Weingut im Valle di Mezzane (Valpolicella Orientale, Verona), das von Noemi Pizzighella geführt wird und typische Weine der Region (Amarone, Valpolicella, Ripasso, Recioto) sowie natives Olivenöl extra produziert.
Rebsorten
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Cabernet Sauvignon, Croatina
  • Boutique-Weingut im Valle di Mezzane
  • Erzeugung von Amarone, Valpolicella Superiore, Ripasso, Recioto und IGT-Referenzen wie Tisbe
  • Produziert auch natives Olivenöl extra.
  • Geführte Besichtigungen, Verkostungen und Rundgänge im Weingut
  • Moderne Geschäftsführung und Kommunikation unter der Leitung von Noemi Pizzighella
Die Geschichte
Familienbetrieb, entstanden aus der landwirtschaftlichen Tätigkeit der Familie Pizzighella; das Weingut nahm unter der Marke Le Guaite im ersten Jahrzehnt der 2000er Jahre offiziell die Produktion auf. Die Leitung ging schrittweise an Noemi Pizzighella über, die ab den 2010er Jahren ein neues Erscheinungsbild und eine modernisierte Unternehmenskommunikation prägte, dabei jedoch die traditionellen Weinbereitungstechniken und die langen Ausbauphasen beibehielt.
Produktionsphilosophie
Der Herstellungsansatz setzt auf die Verbindung zur Region, Geduld beim Ausbau der Weine und Respekt vor dem Weinberg; das Weingut verbindet Tradition und Innovation und setzt zudem auf nachhaltige Praktiken sowie auf eine längere Reifung, um die Komplexität und Feinheit der Weine zu betonen.
Terroir und Weinberge
Mezzane di Sotto, Valpolicella Orientale, Provinz Verona; hügelige Lagen, die sich für die Produktion der typischen Valpolicella-Weine eignen.
Auszeichnungen
Anerkennungen und gute Bewertungen durch Fachführer und Branchenpublikationen sowie Auszeichnungen und Erwähnungen für Etikettierung und Kommunikation, die auf Messen wie Vinitaly vergeben wurden.