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Rosso Camerte IGT - Monacesca 2016
MonacescaSangiovese 70%, Merlot 30% Marche Rot IGT 'Camerte' 75 cl 2016
$25.63−11%($34.17/ℓ)
Empfohlener Preis: $28.78
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Monacesca
- Name
- Marche Rot IGT 'Camerte'
- Vielfalt
- Sangiovese 70%, Merlot 30%
- Jahr
- 2016
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Kirsche, Brombeere, leichte Holz- und Gewürznoten
- Weinbereitung
- Schonendes Entrappen/Pressen; Gärung in Edelstahl, Pigeage und Délestage
- Reifung
- 6 Monate Barrique, +6 Monate Eichenholz, +6 Monate Flasche
- Fassart
- Barrique aus Eichenholz
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 18–20 °C
- Empfohlener Verbrauch
- 2024–2036 (Jahrgang 2018 angegeben)
- Paarung
- Rotes Fleisch (Braten, Steaks), gereifte Käse
- Region
- Marken
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Contrada La Valle, Matelica (Valle Camertina)
- Typ
- Rot
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIRosso Camerte IGT - Monacesca
Weitere Fragen
Der Rosso Camerte IGT von Monacesca zeigt sich in intensiv rubinroter Farbe, klar und brillant. In der Nase treten Anklänge reifer roter Früchte, feine florale Noten und ein Hauch leichter Gewürze hervor, die das Aromabild ergänzen, ohne zu dominieren. Der Zugang ist direkt, aber zurückhaltend, mit einem zugänglichen sensorischen Profil, das dennoch eine gewisse Feinheit bewahrt; geeignet für jene, die einen gepflegten Alltagswein suchen.
Am Gaumen präsentiert er eine ausgewogene Struktur, präsente aber sanfte Tannine und eine lebendige Frische, die den Trinkfluss stützt. Die geschmackliche Textur ist weich und harmonisch, mit einem sauberen, anhaltenden Finale. Er passt gut zu Aufschnitt, gereiftem Käse, Gerichten mit rotem Fleisch, würzigen Saucen und rustikalen Zubereitungen wie Ragout und Pilzen; auch als Begleiter einer gut belegten Pizza geeignet. Bei etwa 16–18 °C servieren und, wenn gewünscht, vor dem Servieren einige Minuten atmen lassen, um die Aromen besser wahrzunehmen.
Am Gaumen präsentiert er eine ausgewogene Struktur, präsente aber sanfte Tannine und eine lebendige Frische, die den Trinkfluss stützt. Die geschmackliche Textur ist weich und harmonisch, mit einem sauberen, anhaltenden Finale. Er passt gut zu Aufschnitt, gereiftem Käse, Gerichten mit rotem Fleisch, würzigen Saucen und rustikalen Zubereitungen wie Ragout und Pilzen; auch als Begleiter einer gut belegten Pizza geeignet. Bei etwa 16–18 °C servieren und, wenn gewünscht, vor dem Servieren einige Minuten atmen lassen, um die Aromen besser wahrzunehmen.
Das Weingut
Fattoria La Monacesca
Marken (Provinz Macerata)Italien
Weingut in der Contrada Monacesca im Gebiet von Matelica (Provinz Macerata). Produzent von Verdicchio di Matelica; Weinbau in der Region seit 1966, geführt von der Familie Cifola.
Die Geschichte
Der Name geht auf die Ansiedlung von Benediktinermönchen in der Contrada zurück. Der familiengeführte Weinbau ist seit 1966 belegt: das Weingut wurde von Casimiro Cifola gegründet und später vom Sohn Aldo Cifola weitergeführt.
Produktionsphilosophie
Den Terroir und die autochthone Rebsorte Verdicchio aufzuwerten. Kellerarbeit zielt auf den Erhalt der organoleptischen Eigenschaften (kontrollierte Gärung in Edelstahlbehältern) und auf ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation; starke Betonung von Qualität und Flaschenreife.
Terroir und Weinberge
Im oberen Esino-Tal (Gebiet von Matelica) gelegen. Vorwiegend ton- und kalkhaltige Böden fossilen Ursprungs; kontinentales Klima mit mediterraner Sonneneinstrahlung; Lagen um 400 m ü. d. M., die dem lokalen Verdicchio Säure, Frische und Mineralität verleihen.