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Rosso Ronco dei Roseti DOC - Le Vigne di Zamò 2021
Le Vigne di Zamò85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Rosso Ronco dei Roseti DOC 75 cl 2021
$41.41−21%($55.21/ℓ)
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Technische Information
- Hersteller
- Le Vigne di Zamò
- Name
- Rosso Ronco dei Roseti DOC
- Vielfalt
- 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
- Jahr
- 2021
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Reife rote Früchte, Leder, Lakritz, Trockenfrüchte
- Weinbereitung
- Alkoholische Gärung in Holzfässern für 15 Tage
- Reifung
- 18 Monate in Barrique und 12 Monate in der Flasche
- Fassart
- Barrique aus französischer Eiche
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- 30 Jahre
- Paarung
- Rotes Fleisch, gereifter Käse
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Colli Orientali del Friuli
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIRosso Ronco dei Roseti DOC - Le Vigne di Zamò
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Der Rosso Ronco dei Roseti DOC von Le Vigne di Zamò entsteht im Herzen der friulanischen Hügel, einem Terroir, das die Eigenschaften der autochthonen Rebsorten, aus denen dieser Wein besteht, hervorhebt. Die sorgfältig ausgewählte Cuvée bevorzugt rote Beerenarten, die für das Gebiet typisch sind, und verleiht Struktur und Ausgewogenheit. Nach einer Gärung im Edelstahl reift der Wein einige Monate in Holzfässern, wobei die Tannine harmonisiert und die Aromen komplexer gemacht werden.
In der Nase zeigt er intensive Düfte von kleinen roten Früchten, reifen Kirschen sowie leichte Anklänge an feine Gewürze und ein dezenter Vanilleton. Am Gaumen ist er umhüllend, frisch und gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen, die eine angenehme Nachhaltigkeit begleiten. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Braten oder gereiftem Käse, offenbart er den Reichtum und die Weinbautradition Friauls und bringt ein authentisches und raffiniertes Erlebnis auf den Tisch.
In der Nase zeigt er intensive Düfte von kleinen roten Früchten, reifen Kirschen sowie leichte Anklänge an feine Gewürze und ein dezenter Vanilleton. Am Gaumen ist er umhüllend, frisch und gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen, die eine angenehme Nachhaltigkeit begleiten. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Braten oder gereiftem Käse, offenbart er den Reichtum und die Weinbautradition Friauls und bringt ein authentisches und raffiniertes Erlebnis auf den Tisch.
Das Weingut
Le Vigne di Zamò
Friuli-Venezia GiuliaItaliaSeit 1924
Friulanisches Weingut mit Sitz in Rosazzo (Manzano, UD), das die Hügel der Colli Orientali del Friuli interpretiert und Weiß- sowie Rotweine produziert; es setzt auf naturnahe Praktiken und ist seit der Lese 2021 biologisch zertifiziert.
- Rebsorten
- Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio (ramato), Chardonnay, Malvasia, Traminer Aromatico, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc - menzionati come presenti), Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Picolit
- Mit Sitz in Rosazzo, Manzano in den Colli Orientali del Friuli.
- Haupt-Terroirs: Rosazzo, Buttrio, Rocca Bernarda
- Erste biologisch zertifizierte Lese im Jahr 2021
- Ronco dei Roseti mit dem Tre Bicchieri ausgezeichnet
- Zusammenarbeit mit dem Önologen Franco Bernabei und jahrzehntelange familiäre Entwicklung
Die Geschichte
Die Familiengeschichte lässt sich bis ins Jahr 1924 zurückverfolgen; die moderne Tätigkeit des Weinguts beginnt mit dem Kauf von Weinbergen durch Tullio Zamò und entwickelt sich durch die Einbindung der Söhne Pierluigi und Silvano. Im Laufe der Jahre wurden Parzellen auf den Hügeln von Rocca Bernarda, Buttrio und Rosazzo erworben oder gepachtet; bedeutende Stationen sind der Eintritt technischer und kaufmännischer Fachkräfte ins Unternehmen sowie wichtige Auszeichnungen für Etiketten wie Ronco dei Roseti. Seit 2010 wird auch eine Partnerschaft mit Oscar Farinetti erwähnt; die erste als biologisch zertifizierte Lese wurde 2021 gefeiert.
Produktionsphilosophie
Die Produktion zielt darauf ab, die natürlichen Rhythmen und die Ausdruckskraft des Terroirs zu respektieren: naturorientierte Maßnahmen im Weinberg und eine sorgfältige Verarbeitung der Trauben im Weingut, um autochthone Rebsorten und die hauseigenen Crus zu betonen. Das Weingut erklärt sein Engagement für Nachhaltigkeit, belegt durch die biologische Zertifizierung, die mit der Lese 2021 erworben wurde.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen auf den Hügeln der Colli Orientali del Friuli, insbesondere in den Terroirs von Rosazzo, Buttrio und Rocca Bernarda. Rosazzo wird als Hügel mit guter thermischer Amplitude und günstiger Exposition beschrieben; die Böden sind mariner Herkunft und reich an Mineralstoffen.
Auszeichnungen
Zu den genannten Auszeichnungen gehört das Tre Bicchieri des Gambero Rosso für den Ronco dei Roseti sowie die Erwähnung von Preisen und Empfehlungen in spezialisierten Weinführern.