Rosso Ronco dei Roseti DOC - Le Vigne di Zamò
Rosso Ronco dei Roseti DOC - Le Vigne di Zamò
Le Vigne di Zamò

Rosso Ronco dei Roseti DOC - Le Vigne di Zamò 2021

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Format: 75 cl

-14%
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Technische Information
Hersteller Le Vigne di Zamò
Name Rosso Ronco dei Roseti DOC
Vielfalt 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Jahr 2021
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Reife rote Früchte, Leder, Lakritz, Trockenfrüchte
Weinbereitung Alkoholische Gärung in Holzfässern für 15 Tage
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Colli Orientali del Friuli
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 18 Monate in Barrique und 12 Monate in der Flasche
Fassart Barrique aus französischer Eiche
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 30 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, gereifter Käse

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Der Rosso Ronco dei Roseti DOC von Le Vigne di Zamò entsteht im Herzen der friulanischen Hügel, einem Terroir, das die Eigenschaften der autochthonen Rebsorten, aus denen dieser Wein besteht, hervorhebt. Die sorgfältig ausgewählte Cuvée bevorzugt rote Beerenarten, die für das Gebiet typisch sind, und verleiht Struktur und Ausgewogenheit. Nach einer Gärung im Edelstahl reift der Wein einige Monate in Holzfässern, wobei die Tannine harmonisiert und die Aromen komplexer gemacht werden.



In der Nase zeigt er intensive Düfte von kleinen roten Früchten, reifen Kirschen sowie leichte Anklänge an feine Gewürze und ein dezenter Vanilleton. Am Gaumen ist er umhüllend, frisch und gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen, die eine angenehme Nachhaltigkeit begleiten. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Braten oder gereiftem Käse, offenbart er den Reichtum und die Weinbautradition Friauls und bringt ein authentisches und raffiniertes Erlebnis auf den Tisch.

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