Rum 18 anni 70cl - Astuccio - El Supremo
El SupremoRum 70 cl 40.0% vol Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen, Holz
$102.01−34%($145.73/ℓ)
Empfohlener Preis: $154.53
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- El Supremo
- Typ
- Rum
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Reifung
- 18 Jahre in Eichenfässern
- Aromenprofil
- Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen, Holz
- Zutaten
- Melasse, Wasser, Hefe
- Fassart
- Fässer aus amerikanischer Eiche oder Ex-Bourbon
- Destillationsmethode
- Destillation in kontinuierlicher Brennblase oder Pot Still
- Farbe
- Dunkelbernstein
- Verzehr
- Pur, mit Eis oder im Cocktail
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIRum 18 anni 70cl - Astuccio - El Supremo
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Im Glas zeigt er sich in tiefem Bernstein, der die im Fass verbrachte Zeit in eine dichte Textur übersetzt. Das Aromaprofil ist intensiv, aber ausgewogen: leichte Vanille, Karamell, Noten von Trockenfrüchten und ein feiner Hauch von Kakao und Tabak, der nicht überlagert. Man nimmt die Weichheit des gereiften Holzes wahr und eine alkoholische Klarheit, die den Schluck geschmeidig hält. Die Verbindung von Süße und gerösteten Noten verleiht eine zurückhaltende Eleganz.
Am Gaumen zeigt er Rundheit und Struktur: der Körper ist voll, aber gut getragen, die Tannine des Holzes sind geschliffen und die alkoholische Wärme verbindet sich mit einer angenehmen, würzigen Persistenz. Der Abgang ist lang, trocken und leicht salzig, ideal pur bei Zimmertemperatur zu verkosten oder mit einem Spritzer Wasser, um die Details zu öffnen. Im eleganten Etui präsentiert, eignet sich El Supremo als Geschenk für Liebhaber von gereiftem Rum; er wird langsam genossen, am besten in einem großen Glas, und passt gut zu dunkler Schokolade oder einer meditativen Pause nach dem Essen.
Am Gaumen zeigt er Rundheit und Struktur: der Körper ist voll, aber gut getragen, die Tannine des Holzes sind geschliffen und die alkoholische Wärme verbindet sich mit einer angenehmen, würzigen Persistenz. Der Abgang ist lang, trocken und leicht salzig, ideal pur bei Zimmertemperatur zu verkosten oder mit einem Spritzer Wasser, um die Details zu öffnen. Im eleganten Etui präsentiert, eignet sich El Supremo als Geschenk für Liebhaber von gereiftem Rum; er wird langsam genossen, am besten in einem großen Glas, und passt gut zu dunkler Schokolade oder einer meditativen Pause nach dem Essen.
Marke
El Supremo
Paraguay
El Supremo ist eine paraguayische Rum-Marke, bekannt für agricole‑artige Abfüllungen aus miel de caña (Zuckerrrohrsirup). Die kommerzielle Palette umfasst 5, 8, 12 und 18 Jahre gereifte Versionen und wird als statisches Altern in lokalem Incienso Marrón-Holz und französischer Eiche beworben.
- Paraguayischer Rum im agricole‑Stil aus miel de caña
- Offizielle Kernrange: 5, 8, 12 und 18 Jahre
- Reifung in Incienso Marrón und französischer Eiche
- Deklariert ohne Additive und ohne Farbstoffe
- Marke international aktiv (Verteilungen in Europa berichtet)
Spezialitäten
- paraguayischer Rum
- Rum agricole
- gereifter Rum
- internationale Marke
Die Geschichte
Die Markenerzählung verweist auf die Rumtradition Paraguays, getragen von der Landeskunde der Guaraní. El Supremo betont ein lokales, traditionelles Verfahren, das der Marke zufolge über ein Jahrhundert in historischen paraguayischen Anlagen bewahrt und weiterentwickelt wurde (kommerzieller/operativer Bezug zu historischen Produktionsstätten ist in den Quellen genannt). Ein Gründungsdatum der Marke selbst wurde nicht gefunden; die offizielle Website präsentiert das Produkt als Teil eines zeitgenössischen Geschäftsprojekts (El Supremo Pte Ltd).
Destillation
Agricole‑Stil: langsame Fermentation von miel de caña (circa 72 Stunden angegeben); die Marke betont die Anwendung traditioneller lokaler Techniken und die Herstellung aus reduziertem Rohrsaft laut offiziellen Angaben.
Reifung
Statische Reifung (kein Solera-System). Erste Reifung in Incienso Marrón‑Fässern (paraguayisches Hartholz), gefolgt von Ausbau in Fässern aus französischer Eiche, wie von der Marke und Branchenquellen angegeben.
Rohstoffe
- miel de caña (Zuckerrrohrsirup / konzentrierter Rohrsaft)
Ausgewählte Produkte
- Rum 18 Jahre 70cl - Schachtel - El Supremo
- Rum 12 Jahre 70cl - Schachtel - El Supremo
- Rum 8 Jahre 70cl - El Supremo
- Rum 5 Jahre 70cl - El Supremo