Rum 18 anni 70cl - Astuccio - El Supremo

El Supremo

Rum 70 cl 40.0% vol Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen, Holz

$102.01−34%($145.73/ℓ)
Empfohlener Preis: $154.53

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Technische Information

Hersteller
El Supremo
Typ
Rum
Format
70 cl
Gradation
40.0%
Reifung
18 Jahre in Eichenfässern
Aromenprofil
Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen, Holz
Zutaten
Melasse, Wasser, Hefe
Fassart
Fässer aus amerikanischer Eiche oder Ex-Bourbon
Destillationsmethode
Destillation in kontinuierlicher Brennblase oder Pot Still
Farbe
Dunkelbernstein
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

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Weitere Fragen

Im Glas zeigt er sich in tiefem Bernstein, der die im Fass verbrachte Zeit in eine dichte Textur übersetzt. Das Aromaprofil ist intensiv, aber ausgewogen: leichte Vanille, Karamell, Noten von Trockenfrüchten und ein feiner Hauch von Kakao und Tabak, der nicht überlagert. Man nimmt die Weichheit des gereiften Holzes wahr und eine alkoholische Klarheit, die den Schluck geschmeidig hält. Die Verbindung von Süße und gerösteten Noten verleiht eine zurückhaltende Eleganz.

Am Gaumen zeigt er Rundheit und Struktur: der Körper ist voll, aber gut getragen, die Tannine des Holzes sind geschliffen und die alkoholische Wärme verbindet sich mit einer angenehmen, würzigen Persistenz. Der Abgang ist lang, trocken und leicht salzig, ideal pur bei Zimmertemperatur zu verkosten oder mit einem Spritzer Wasser, um die Details zu öffnen. Im eleganten Etui präsentiert, eignet sich El Supremo als Geschenk für Liebhaber von gereiftem Rum; er wird langsam genossen, am besten in einem großen Glas, und passt gut zu dunkler Schokolade oder einer meditativen Pause nach dem Essen.

Marke

El Supremo

Paraguay

El Supremo ist eine paraguayische Rum-Marke, bekannt für agricole‑artige Abfüllungen aus miel de caña (Zuckerrrohrsirup). Die kommerzielle Palette umfasst 5, 8, 12 und 18 Jahre gereifte Versionen und wird als statisches Altern in lokalem Incienso Marrón-Holz und französischer Eiche beworben.
  • Paraguayischer Rum im agricole‑Stil aus miel de caña
  • Offizielle Kernrange: 5, 8, 12 und 18 Jahre
  • Reifung in Incienso Marrón und französischer Eiche
  • Deklariert ohne Additive und ohne Farbstoffe
  • Marke international aktiv (Verteilungen in Europa berichtet)

Spezialitäten

  • paraguayischer Rum
  • Rum agricole
  • gereifter Rum
  • internationale Marke
Die Geschichte
Die Marken­erzählung verweist auf die Rumtradition Paraguays, getragen von der Landeskunde der Guaraní. El Supremo betont ein lokales, traditionelles Verfahren, das der Marke zufolge über ein Jahrhundert in historischen paraguayischen Anlagen bewahrt und weiterentwickelt wurde (kommerzieller/operativer Bezug zu historischen Produktionsstätten ist in den Quellen genannt). Ein Gründungsdatum der Marke selbst wurde nicht gefunden; die offizielle Website präsentiert das Produkt als Teil eines zeitgenössischen Geschäftsprojekts (El Supremo Pte Ltd).
Destillation
Agricole‑Stil: langsame Fermentation von miel de caña (circa 72 Stunden angegeben); die Marke betont die Anwendung traditioneller lokaler Techniken und die Herstellung aus reduziertem Rohrsaft laut offiziellen Angaben.
Reifung
Statische Reifung (kein Solera-System). Erste Reifung in Incienso Marrón‑Fässern (paraguayisches Hartholz), gefolgt von Ausbau in Fässern aus französischer Eiche, wie von der Marke und Branchenquellen angegeben.
Rohstoffe
  • miel de caña (Zuckerrrohrsirup / konzentrierter Rohrsaft)
Ausgewählte Produkte
  • Rum 18 Jahre 70cl - Schachtel - El Supremo
  • Rum 12 Jahre 70cl - Schachtel - El Supremo
  • Rum 8 Jahre 70cl - El Supremo
  • Rum 5 Jahre 70cl - El Supremo