Technische Information
Hersteller Patrick Javillier
Name Savigny-lès-Beaune
Vielfalt Pinot Noir
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Burgund
Produktionsbereich Côte de Beaune
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 3-8 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
Patrick Javillier

Savigny Les Beaune 2022 - Les Grands Liards - Patrick Javillier

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Format: 75 cl

-21%


Empfohlener Preis: $103.44
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Technische Information
Hersteller Patrick Javillier
Name Savigny-lès-Beaune
Vielfalt Pinot Noir
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Burgund
Produktionsbereich Côte de Beaune
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 3-8 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Der Savigny Les Beaune 2022 - Les Grands Liards von Patrick Javillier ist ein Wein aus der renommierten Weinregion Burgund in Frankreich. Dieser elegante Rotwein repräsentiert die Essenz des Pinot Noir, bekannt für seine Fähigkeit, das spezifische Terroir, aus dem er stammt, präzise widerzuspiegeln. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch ein Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und weichen Tanninen aus, was zu einem reichen und komplexen Geschmacksprofil beiträgt.

In der Nase bietet der Savigny Les Beaune 2022 zarte florale Noten gepaart mit Nuancen reifer roter Früchte wie Kirsche und Himbeere. Der Holzausbau ist moderat, sodass die Qualität der Trauben und die Reinheit der Frucht ohne Überlagerungen genossen werden können. Am Gaumen ist der Wein strukturiert, aber elegant, mit einer anhaltenden Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Perfekt zu kosten mit zarten Fleischgerichten, wie Schweinefilet, oder Pilzgerichten, wird dieser Wein Liebhaber von feinen, aber ausdrucksstarken Rotweinen begeistern. Servieren bei einer Temperatur von 16-18°C, um all seine organoleptischen Qualitäten zu betonen.


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