Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero A Lorenzo 180 - Luca Bellani 2009
Luca Bellani100% Pinot Nero Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 75 cl 2009
$53.91−15%($71.88/ℓ)
Empfohlener Preis: $63.25
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Luca Bellani
- Name
- Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero
- Vielfalt
- 100% Pinot Nero
- Jahr
- 2009
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von Hefe, Brotkruste, frischem Obst
- Weinbereitung
- Klassische Methode, Flaschengärung
- Reifung
- Mindestens 18 Monate auf der Hefe
- Fassart
- Stahl
- Restzucker
- Dosage null, sehr niedriger Restzucker
- Farbe
- Weiß, hellstrohfarben
- Serviertemperatur
- 6-8°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung für Frische konsumieren
- Paarung
- Vorspeisen, Fisch, Aperitifs
- Region
- Lombardei
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Oltrepò Pavese
- Typ
- Schaumwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AISpumante Metodo Classico Dosaggio Zero A Lorenzo 180 - Luca Bellani
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Das Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero A Lorenzo 180 von Luca Bellani entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl einheimischer Trauben, die in den Hügeln des Lugana angebaut werden, einer prädestinierten Region zwischen der Lombardei und Venetien. Das Fehlen der Dosage betont die Reinheit und Frische der Rebsorte und verleiht dem Geschmacksprofil eine essentielle und mineralische Note.
Die lange Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein Komplexität und Finesse, mit feinen und anhaltenden Perlen, die den Gaumen erwecken. In der Nase treten zarte Aromen von reifem weißem Obst, Brotkruste und leichte florale Noten hervor, während sich am Gaumen die Würze und die ausgewogene Säure in einer eleganten und klaren Struktur verbinden.
Ideal zum Begleiten von Meeresvorspeisen, rohem Fisch oder Gerichten mit frischem Gemüse, stellt dieses Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero eine authentische und raffinierte Ausdrucksform des Terroirs durch die erfahrene Hand von Luca Bellani dar.
Die lange Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein Komplexität und Finesse, mit feinen und anhaltenden Perlen, die den Gaumen erwecken. In der Nase treten zarte Aromen von reifem weißem Obst, Brotkruste und leichte florale Noten hervor, während sich am Gaumen die Würze und die ausgewogene Säure in einer eleganten und klaren Struktur verbinden.
Ideal zum Begleiten von Meeresvorspeisen, rohem Fisch oder Gerichten mit frischem Gemüse, stellt dieses Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero eine authentische und raffinierte Ausdrucksform des Terroirs durch die erfahrene Hand von Luca Bellani dar.
Das Weingut
Luca Bellani
LombardiaItaliaSeit 1905
Produzent aus dem Oltrepò Pavese (verbunden mit dem Weingut Ca' di Frara), bekannt für Schaumweine nach klassischer Flaschengärung aus Pinot Noir und für Weißweine, die von den gipsreichen Böden von Mornico Losana und Oliva Gessi geprägt sind.
- Rebsorten
- Pinot Nero, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay, Riesling, Malvasia, Vermentino, Croatina, Bonarda
- Metodo Classico "Centoventi" 100 % Pinot Noir – in den Bewertungen geschätzt.
- Weinberge in den Hügeln von Mornico Losana und Oliva Gessi, auf gips- und kalkhaltigen Böden.
- Manuelle Erntemethoden und Fokus auf reduzierte Behandlungen
- Sortiment, das Schaumweine aus der klassischen Flaschengärung sowie typische Weiß- und Rotweine des Oltrepò umfasst.
Die Geschichte
Das Weingut entstand als Familienbetrieb in Ca' di Frara; laut offiziellen Angaben ist die Familie Bellani seit 1905 in der Region präsent, als Giovanni Bellani die ersten Weinberge zwischen Mornico Losana und Oliva Gessi erwarb. Heute liegt die Leitung bei Luca, der die Tradition mehrerer Generationen fortführt und önologische Forschung mit Respekt vor dem Terroir verbindet.
Produktionsphilosophie
Produktion, die auf die Aufwertung des Terroirs ausgerichtet ist: Handlese, Reduzierung der Pflanzenschutzmaßnahmen und Beachtung von Praktiken mit geringem Eingriff im Weinberg; im Keller werden temperaturkontrollierte Vinifikationsverfahren und Arbeitsschritte angewendet, die darauf abzielen, die Besonderheiten der einzelnen Parzellen zur Geltung zu bringen.
Terroir und Weinberge
Oltrepò Pavese, mit Weinbergen, die vorwiegend in den Gemeinden Mornico Losana und Oliva Gessi konzentriert sind; kalk- und mergelhaltige sowie gipsreiche Böden, die den Stil der Weißweine und der Schaumweininterpretationen des Pinot Nero beeinflussen.
Auszeichnungen
Quellen berichten über historische Auszeichnungen und Bewertungen des Weinguts.