Vermouth di Torino Dry cl 37.5 - Antica Torino
Antica TorinoWermut 375 ml 18.0% vol Trocken, krautig, würzig, Noten von bitteren Kräutern
$26.26−17%($70.03/ℓ)
Empfohlener Preis: $31.69
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Antica Torino
- Typ
- Wermut
- Land
- Italia
- Format
- 375 ml
- Gradation
- 18.0%
- Aromenprofil
- Trocken, krautig, würzig, Noten von bitteren Kräutern
- Zutaten
- Wein, aromatische Kräuter, Gewürze, Alkohol
- Farbe
- Hell strohgelb
- Verzehr
- Aperitif, Cocktail, mit Eis
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIVermouth di Torino Dry cl 37.5 - Antica Torino
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Der Vermouth di Torino Dry 37,5 cl von Antica Torino ist ein raffinierter und authentischer Ausdruck des historischen italienischen Wermuts. Dieses Produkt zeichnet sich durch eine sorgfältige Auswahl von aromatischen Kräutern, Wurzeln und Gewürzen aus, die sich wunderbar mit dem trockenen Weißwein an der Basis vermischen und ein komplexes und geschichtetes Geschmackserlebnis bieten.
Hergestellt nach den traditionellen Rezepten aus Turin, zeichnet sich der Vermouth di Antica Torino Dry durch seine Klarheit und Brillanz in der Farbe aus, mit einer zarten Strohgelb-Nuance. In der Nase ist sofort eine einladende Frische zu spüren, mit Noten von Zitrusfrüchten, Kamille und leichten Nuancen von Botanicals wie Linde und Minze, alles ausbalanciert durch eine Spur Vanille, die eine elegante olfaktorische Eleganz hinzufügt.
Im Geschmack offenbart sich der Vermouth Dry als trocken, aber ausgewogen. Die Lebendigkeit der Säure und die subtile Bitterkeit sind perfekt integriert und verleihen eine reiche Komplexität, die mit einer angenehmen Länge im Abgang anhält. Elegant und vielseitig, kann dieser Wermut alleine als Aperitif genossen werden, aber er brilliert auch als zentrale Komponente in klassischen Cocktails wie dem Martini.
Antica Torino ist bestrebt, handwerkliche Produktionsmethoden zu bewahren und sicherzustellen, dass jede Flasche Leidenschaft und unbestrittene Qualität widerspiegelt. Eine perfekte Wahl für Vermut-Liebhaber, die ein Produkt mit einem eindrucksvollen historischen Profil suchen, das durch einen Hauch von Modernität bereichert ist. Dieser Vermouth di Torino verkörpert den Geist der piemontesischen Tradition in jedem Schluck.
Hergestellt nach den traditionellen Rezepten aus Turin, zeichnet sich der Vermouth di Antica Torino Dry durch seine Klarheit und Brillanz in der Farbe aus, mit einer zarten Strohgelb-Nuance. In der Nase ist sofort eine einladende Frische zu spüren, mit Noten von Zitrusfrüchten, Kamille und leichten Nuancen von Botanicals wie Linde und Minze, alles ausbalanciert durch eine Spur Vanille, die eine elegante olfaktorische Eleganz hinzufügt.
Im Geschmack offenbart sich der Vermouth Dry als trocken, aber ausgewogen. Die Lebendigkeit der Säure und die subtile Bitterkeit sind perfekt integriert und verleihen eine reiche Komplexität, die mit einer angenehmen Länge im Abgang anhält. Elegant und vielseitig, kann dieser Wermut alleine als Aperitif genossen werden, aber er brilliert auch als zentrale Komponente in klassischen Cocktails wie dem Martini.
Antica Torino ist bestrebt, handwerkliche Produktionsmethoden zu bewahren und sicherzustellen, dass jede Flasche Leidenschaft und unbestrittene Qualität widerspiegelt. Eine perfekte Wahl für Vermut-Liebhaber, die ein Produkt mit einem eindrucksvollen historischen Profil suchen, das durch einen Hauch von Modernität bereichert ist. Dieser Vermouth di Torino verkörpert den Geist der piemontesischen Tradition in jedem Schluck.
Produzent
Antica Torino
PiemontItalienSeit 2016
Piemontesischer Produzent, spezialisiert auf Vermouth di Torino und traditionelle Liköre. Antica Torino holt historische Rezepte der Region zurück und setzt auf natürliche Botanicals und handwerkliche Herstellungsverfahren.
- Rezepte inspiriert von der historischen piemontesischen Vermouth-Tradition
- Verwendung natürlicher, selektierter Botanicals mit manuellen Arbeitsweisen
- Sortiment umfasst Vermouth di Torino (Bianco, Rosso, Dry) und traditionelle Liköre wie Amaro della Sacra und Genzianella-Likör
- Produkte ohne Farbstoffe oder industrielle Aromen
Spezialitäten
- Vermouth di Torino
- Vermouth Bianco
- Vermouth Rosso
- Vermouth Dry
- Traditionelle piemontesische Amari
- Kräuterliköre
- Bitter
- Genepì
Die Geschichte
Antica Torino wurde 2016 von Vittorio Zoppi und Filippo Antonelli gegründet mit dem Ziel, aromatisierte Weine und typische Liköre des Piemonts wiederzuentdecken und neu anzubieten, basierend auf historischen Recherchen und lokalen Rezepten des frühen 20. Jahrhunderts.
Destillation
Partielle Destillation der Mazeration für Vermouth; andere Liköre werden ggf. durch Kaltmazeration ohne Destillation hergestellt.
Reifung
Ausreifung und Reifung in Edelstahltanks (z. B. etwa 5 Monate für Amaro della Sacra), gefolgt von Filtration und Abfüllung.
Rohstoffe
- Vino Cortese DOC
- Getreidealkohol (Weizenbasisgeist)
- Artemisia (Wermut)
- Achillea (Schafgarbe)
- Salbei
- Distel
- Ysop
- Genzianella / Enzian
Ausgewählte Produkte
- Amaro della Sacra cl 70 - Antica Torino
- Bitter Bianco - 70cl - Antica Torino
- Genepi cl 70 - Antica Torino
- Liquore di Genziana cl 70 - Antica Torino
- Vermouth di Torino Bianco cl 75 - Limitierte Auflage - Antica Torino
- Vermouth di Torino Dry cl 75 - Antica Torino
- Vermouth di Torino Rosso cl 37,5 - Antica Torino